Вкуснейшее печенье без муки и яиц.
Друзья, попробуйте это печенье, уверяю, оно Вам понравится!
Тем более, что готовится оно очень легко и быстро, а Ваши дети смогут полюбить овсянку) А ещё в этом рецепте отсутствует мука, но зато есть творог, сметана и сливочное масло. Согласитесь, неплохие ингредиенты!
Нам потребуется пачка творога, баночка сметаны, размягченное сливочное масло 160-200 грамм, от 4 до 6 столовых ложек сахара, в зависимости от Ваших предпочтений (я кладу 4 ложки, нам хватает) и пакетик ванильного сахара. Все эти ингредиенты взбиваются до однородной массы.
Отправляем в нашу творожно-сметанно-сливочную массу овсяные хлопья, примерно, 350 грамм и две чайные ложки разрыхлителя. Плитку шоколада 60-100 грамм (шоколад любой, какой любите) поломать на мелкие кусочки и добавить в тесто. Тесто по консистенции должно быть таким, чтобы руками легко можно было сформировать печеньку.
Печенье сформировать, выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить на 10-15 минут в разогретую духовку.
Всё, наше вкуснейшее печенье готово!!!
Приятного аппетита!
