Если есть свой участок под огород, то обязательно там будет расти картошка. Иногда огородники засаживают весь участок этим корнеплодом. И я раньше шестую часть площади огорода отдавала под него, так как хотелось получить урожай без нитратов. Но на рынке этот овощ стоит не дорого, а труда требует много. Да ещё этот колорадский жук. Всё время надо либо опрыскивать ботву, если брать натуральные препараты, либо вручную собирать. Решила больше не выращивать, так как в любое время года картофель не дорогой даже у частников.
На освободившейся территории сейчас сажаю тот овощ, который не купишь у нас на рынке, так как только оптовая цена за килограмм 700-1200 рублей. Скорее всего, цена складывается из расчета плодов на единицу площади. Ведь кусты разрастаются большими (1-2 м), но плодов на них немного. В этом году подсчитаю, сколько будет ягод с куста, и напишу в комментарии. Само растение неприхотливое, легко переносит засуху и дожди, не требует подкормки, не болеет, если не загущено. И это — мой любимый овощной физалис, поистине «молодильные яблоки».
Но для выращивания ягод молодости следует знать один секрет. Как я уже писала, растение не прихотливое, но, чтобы получить хороший урожай, его надо вовремя высадить. К счастью, физалис прекрасно прорастает из падалицы, но такие растения поздно начинают развиваться, и много ягод не получишь. Почему я написала «к счастью»? Потому что в этом году я рано вынесла часть рассады в теплицу, где она вымерзла. А на грядках, где раньше рос физалис, появились в июне дружные всходы, которые я рассадила их. Посмотрим, какой принесут урожай.
Сеют семена на рассаду уже в первых числах февраля. Даже раннеспелые сорта долго формируются. В фазе 5-6 листочков можно высаживать в грунт, предварительно закалив, чтобы солнечные ожоги не замедлили рост и развитие растений.
Высаживают рассаду на расстоянии одного метра в ряду и в междурядье. Тогда кусты хорошо проветриваются, освещаются, не болеют и приносят больше плодов: проверено на практике.
Хотя он растёт на практически любых почвах, в тени и в полутени, но идеальные условия это:
· суглинки,
· солнечная местность,
· регулярный полив,
· подкормка как для томатов.
Физалис из рода паслёновых, но его прищипывать не надо, чем больше веточек, тем больше урожай.
Хранится свежий физалис легко до марта месяца в чехольчиках при постоянной температуре 10-12 градусов. Зимой это — самый ценный продукт по содержанию микронутриентов. В своей статье «Что такое физалис и с чем его едят» я поместила таблицу состава ягод.
Посадите на участке несколько растений, и, я уверена, скоро вы тоже отведёте физалису специальную площадь.