Как приготовить "Хрустящий картофельный омлет"
Картофель почистить
Натереть картофель на крупной терке
Добавить яйцо
Посолить, приправить перцем
Перемешать
Растопить на сковороде сливочное масло. Выложить картофельно-яичную массу, разровнять. Жарить до румянной корочки
Аккуратно перевернуть и пожарить с другой стороны