Почему летом люди предпочитают отдыхать на берегу реки или озера? Вроде бы ответ очевиден. В жаркий день там прохладнее. А почему прохладнее? Температура воды меняется медленнее, чем температура воздуха, поэтому после зимы вода в озере прохладная, а у нас на севере холодная. В жаркий солнечный на озере почти всегда бывает небольшой ветер, так называемый озерный бриз, который создает дополнительную прохладу. Удельная теплоемкость определяется количеством энергии, необходимой для повышения единицы массы вещества на градус. Это научная причина, по которой возникает озерный бриз. Связано это с разницей удельной теплоемкости между двумя крупными объектами: землей и водой. Удельная теплоемкость воды выше, чем у любого другого распространенного вещества на Земле. Другими словами, для нагрева воды требуется много энергии. Удельная теплоемкость земли значительно ниже, чем у воды. Она немного варьируется в зависимости от типа почвы, но для повышения температуры на таком же уровне земли, что