Приветствую всех своих читателей и подписчиков!
Приготовим "курицу в апельсинах".
Видео-рецепт есть у меня на канале Ютюб
Курочка по этому рецепту получается очень вкусной, мягкой и сочной, с золотистой корочкой и тонкими изящными нотками цитруса.
Для приготовления понадобиться:
- курица (любые её части, с костями или без, не очень крупные - бедра, голень, филе, крылышки) 700 гр (это одна упаковка из магазина);
- апельсин 1-2 шт (если крупный, то хватит одного);
- мёд 1 ст.л.;
- растительное масло 2 ст.л.;
- карри 1 ч.л.;
- паприка 1 ч.л.;
- щепотка корицы;
- соль по вкусу;
Приготовление:
1) Апельсин вымойте, срежьте несколько тонких кружочков и отложите их, из оставшегося апельсина выжмите сок и залейте им подготовленную курицу - это основа нашего маринада;
2) Добавьте мёд, растительное масло, специи и соль - хорошо перемешайте;
3) Положите к курице отложенные кружочки апельсина и аккуратно ещё раз перемешайте;
4) Оставьте курицу мариноваться,(ей нужно как следует пропитаться всеми соками и специями), накройте плёнкой и уберите в холодильник хотя бы на час, но можно и дольше, будет только вкуснее;
5)Промаринованную курицу выложите в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 200* 30-40 мин (зависит от того какого размера у вас кусочки, чем крупнее, тем дольше их запекать);
Готово!
Идеально подойдёт какой-нибудь нейтральный гарнир - рис, макароны, картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб! Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/valentinamiheenko/
🥗Группа вконтакте https://vk.com/public191183154?_smt=groups_list%3A1
#курицавапельсинах #курицавдуховке #рецепткурицы #домавкусно #готовимдома #лучшедома #вкусныерецепты #домашняяеда