Chocolate Sponge Cake/Шоколадный бисквит

21 июля 202021 июл 2020

~1 мин

Chocolate Sponge Cake Recipe: Eggs 2 Sugar 250g Cocoa 60g Flour 190g Water 110ml Kefir 90g Baking soda 1g Baking powder 1g Butter 160g Dark Chocolate 160g ⠀ Cooking •Melt in pulses chocolate with butter in the microwave, add warm water, mix •Mix the eggs, sugar, kefir, cocoa, flour, soda, baking powder with a mixer. After obtaining a homogeneous mass, pour in a warm chocolate mixture, beat everything until smooth •Pour into molds, bake at 160 ° 40 minutes Рецепт шоколадного бисквита: Яйца 2 Сахар 250г Какао 60г Мука 190г Вода 110мл Кефир 90г Пищевая сода 1 г Разрыхлитель 1 г Сливочное масло 160 г Темный шоколад 160г Приготовление: • Растопить горький шоколад с маслом в микроволновке, добавить теплую воду, перемешать. • Смешайте яйца, сахар, кефир, какао, муку, соду, разрыхлитель с помощью миксера. В однородную массу, влить теплую шоколадную смесь, взбить все до однородного состояния. • Разлить в формы, выпекать при температуре 160 ° 40 минут.

Chocolate Sponge Cake Recipe:

Eggs 2

Sugar 250g

Cocoa 60g

Flour 190g

Water 110ml

Kefir 90g

Baking soda 1g

Baking powder 1g

Butter 160g

Dark Chocolate 160g

⠀

Cooking

•Melt in pulses chocolate with butter in the microwave, add warm water, mix

•Mix the eggs, sugar, kefir, cocoa, flour, soda, baking powder with a mixer. After obtaining a homogeneous mass, pour in a warm chocolate mixture, beat everything until smooth

•Pour into molds, bake at 160 ° 40 minutes

Рецепт шоколадного бисквита:

Яйца 2

Сахар 250г

Какао 60г

Мука 190г

Вода 110мл

Кефир 90г

Пищевая сода 1 г

Разрыхлитель 1 г

Сливочное масло 160 г

Темный шоколад 160г

Приготовление:

• Растопить горький шоколад с маслом в микроволновке, добавить теплую воду, перемешать.

• Смешайте яйца, сахар, кефир, какао, муку, соду, разрыхлитель с помощью миксера. В однородную массу, влить теплую шоколадную смесь, взбить все до однородного состояния.

• Разлить в формы, выпекать при температуре 160 ° 40 минут.