…но и высококлассный сорт ячменя зерноградской селекции
Россельхозцентры рекомендуют его к возделыванию в Ростовской области и Ставропольском крае. Также допущен к использованию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах РФ, в Украине и Армении.
Наши семена сформировали урожайность 5,1 т/га, а максимальная урожайность - 7,4 т/га.
⠀
Кстати, по секрету, этот сорт очень жалуют пивовары. Он хорошо адаптируется к засухам, от которых сейчас страдает вся России, и даже в таких условиях #ратник дает ГОСТовский пивоваренный урожай. Кстати, этот сорт так назвали как раз в честь боевой экипировки из-за этой самой устойчивости к климатическим неурядицам.
⠀
Еще это крупяной ячмень, из него получается потрясающая каша, потому что содержание белка в этом сорте до 13,8%!
Пользуются спросом и сорта ярового ячменя Иней, Леон и многорядный сорт одесской селекции Вакула.
⠀
Если вы вдруг не знали, то перловая и ячневая крупа готовятся именно из ячменных зерен. А какая ваша любимая каша?