Если вы думайте, что приготовить хачапури в домашних условиях невозможно - вы ошибаетесь!
В этой статье я расскажу как очень быстро и вкусно приготовить всеми любимое блюдо
Ингредиенты (на 1 порцию)
- Творог - 100 гр
- Мука - 45 гр
- Яицо - 1 шт
- Сыр - 100 гр
- Разрыхлитель - 1/ ч.л
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Отделяем желток и белок. В отдельной миске смешиваем творог, муку, разрыхлитель и белок.
Из полученной массы делаем форму в виде лодочки, выкладываем на раскаленную сковородку, накрываем крышкой (обязательно) и ждем 7 минут.
После 7 минут, переворачиваем, снова накрываем крышкой и ждем 5 минут.
Как только прошло 5 минут, открываем крышку, посыпаем сверху тертый сыр, желток кладем в середину и вновь накрываем. Оставляем на минуту, не больше, иначе желток приготовится и будет не вкусно, и вуа-ля наша хачапури готова
Рекомендую всем попробовать! Вкусно, сытно и очень быстро
#готовим сами #готовим вкусно #рецепты на каждый день #хачапури с сыром #хачапури рецепт #хачапури на сковороде #хачапури по-аджарски
