Добрый
Здравствуйте любители выпечки!Сегодня приготовим вкусный пирог при этом затратим примерно около часа своего времени.
Ингредиенты:
300 г простой муки
100 г пшеничной муки
2 целых яйца
200 г сливочного масла
150 г манной сахара
1 разрыхлитель
400 г клубничного джема
Взбиваем яйца в сахарную в пену.
Постепенно смешайте муку, масло, разрыхлитель и цедру лимона в смешанную пену. Перемешиваем не более 5 минут.
Делаем из готового теста форму буханки, и заворачиваем ее в фольгу,далее оставляем в холодильнике на 20 минут.
После разделяем охлажденное тесто на две части в соотношении 70%: 30%.
Раскатываем большую часть теста в форму диаметром около 24 см.
Распределяем варенье сплошным слоем, чем больше варенья, тем лучше.
Из оставшейся, меньшей части теста мы создаем полоски, которые мы ставим в виде сетки.
Выпекать при температуре 180 ° С около 20 минут.
Приятного аппетита!