Хумус попробовал ради интереса. Купил за 80 рублей то, что продается под его видом в Пятерочке. Точнее 79,99 рублей за 200 грамм. На упаковке было написано: 100% Хумус - Паста из нута "Хумус с кедровыми орешками".
Когда приехал домой, открыл пластмассовую посуду, в которой он находился, и мне захотелось выкинуть хумус в помойное ведро. Пахло чем-то кислым и испорченным.
Попробовал небольшую ложку, как мне казалось испорченного хумуса, на вкус. Он был какой-то странный и непривычный. Кислый. Специи. В общем, непонятно. Вполне продукт мог быть испорченным. Но всё равно заставил себя съесть половину хумуса, хоть и сопротивлялся этому процессу. Если отравлюсь, то почувствую недомогания - подумал я. Ничего страшного в этом нет. Много раз через подобное проходил ранее. Главное, если продукт реально испорченный, не съесть много.
Прочитал из чего хумус состоит (лимон, чеснок, нут и т.д.) и понял, что примерно такой он и должен быть на вкус, запах.
Странных ощущений в теле, в виде недомогания после употребления хумуса, не последовало.
Вообще, после первых 100 грамм, я потом даже не заметил, как съел оставшиеся 100 грамм хумуса на автомате, уже не заставляя себя. Тогда ещё не понимал, что влюблюсь в это блюдо.
Далее следовало офигенное состояние тела. Так классно себя чувствовал в течение полчаса после его употребления. Этот эффект связал именно с хумусом. Едой, которая сбалансирована по жирам, белкам и углеводам.
Может быть, что всё это себе внушил. Был некий эффект плацебо. Но ощущал себя прекрасно. Это стало предпосылкой к тому, что у меня внутри загорелось желание купить хумус снова. Что в итоге сделал через пару дней.
Употребил его просто, как отдельное блюдо. Ни на что не намазывая. Хотя хумус вполне можно намазывать на хлеб, лаваш, применять в качестве соуса, макать в него еду.
Хумус - это восточное блюдо. Состоящее из нута, лимона, чеснока, кунжута, оливкового масла, специй. Что-то по консистенции похожее на паштет, но веганский.
Для русского человека, хумус - непривычная еда. Незнакомый вкус.
Может быть, вы в него тоже влюбитесь, как и я, однажды попробовав.
Но мужчинам его в больших количествах и часто лучше всё-таки не кушать. Всё должно быть в меру. Так как в хумусе куча фитоэстрагенов и можно утратить свою мужскую силу, "превратиться в женщин". Всё дело в дозе!
Но с другой стороны, из-за наличия нута, специй и особенно чеснока, это блюдо способно повышать либидо.