Курица запеченная в рукаве - это блюдо очень легко и быстро готовить, оно полезно для здоровья тем, что не требует соли, содержит минимум жира, ведь готовится оно без добавления масла — в собственном соку, к тому же вам не придется мыть гору посуды — останется убрать лишь пакет для запекания Отличный вариант блюда на выходные!
Ингредиенты:
1 курица
3-4 ч. л. аджики
рукав для запекания
Приготовление:
Курицу промыть, обсушить. Хорошенько промазать всю курочку аджикой и оставить немного полежать — минут 30, если конечно у вас есть время. Но если у вас времени нет, то можно её сразу запекать.
Выложить курочку в рукав для запекания. Его нужно будет отрезать так, чтобы было удобно завязывать концы пакета, то есть с припуском — сантиметров на 15 с каждой стороны. Завязываем края прилагающимися к рукаву утяжками — готово.
Вот в таком виде ставим нашу курочку в разогретую до 200 С духовку на 1 час — 1 час 20 мин. Время зависит от веса курицы, у меня была курочка больше 1 кг — поэтому я держала подольше.
Если вы любите румяную корочку, то за 10 минут до окончания приготовления разрежьте аккуратно пакет.
Вот что в итоге должно получиться.
Перекладываем нашу курочку на блюдо, украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Взято из открытых источников
