В 2013 году в медицинском журнале токсикологии и охраны окружающей среды в научной статье о защитных свойствах черной смородины от образования окислительного стресса в организме были опубликованы результаты исследований влияния сока черной смородины на сыворотку крови крыс, опьяненных этанолом.
Интересный факт!
Через некоторое время после введения грызунам сока спелых ягод смородины, ученые наблюдали восстановление до уровня нормы антиоксидантов, нормализацию активности ферментов, снижение интенсивности процесса окислительной модификации липидов и белков.
Лечебные свойства этого удивительного растения, в том числе положительное влияние на кровь, не перестают удивлять биологов.
Читайте также: Какая кровь идеальна с медицинской точки зрения?
Влияние черной смородины на состав крови при анемии
Черная смородина давно и успешно применяется при профилактике и лечении железодефицитной анемии. Практические исследования заболевания доказали, что снижение количества красных кровяных телец (эритроцитов) и гемоглобина в крови, в большинстве случаев, является следствием развития многих заболеваний.
Среди них:
- язва желудка;
- злокачественные образования, приводящие к затяжным кровотечениям;
- миома матки и другие.
Недостаток железа в крови, даже при таких серьезных заболеваниях, может быть частично восполнен введением в рацион продуктов с повышенным содержанием этого вещества, к примеру, черной смородины.
Наличие в листьях и ягодах растения железа и огромного количества витаминов в очередной раз было подтверждено в ходе работ по изучению сортовых характеристик черной смородины, произрастающей в условиях Северо-Запада России, проводимых сотрудниками ВНИИ растениеводства Н.И. Вавилова Стрельциным С.А. и Тихоновой О.А.
Важно!
Употребление плодов, отваров из листьев, цветков и побегов черной смородины оказывает положительное влияние на функцию кроветворения, улучшает кровообращение.
Исследование Виталия Вергаева
Настоящий энтузиаст, известный исследователь влияния внешней среды на организм человека Виталий Вергаев провел уникальный опыт, наглядно демонстрирующий влияние приема отвара листьев черной смородины на состояние крови. Испытуемым Виталий, как всегда, выступил сам. В качестве инструмента для исследования использовался обычный микроскоп.
Первый забор крови Виталий произвел через 4 часа после обычного обеда и поместил образец под микроскоп. Первое, что бросалось в глаза – сильно слипшиеся эритроциты и практически полная их неподвижность. Кровь выглядела густой и вязкой.
Виталий заварил высушенные листья смородины. Подождал, пока отвар остынет и немного настоится. После этого он выпил этот отвар. Через 45 минут исследователь повторил забор крови и вновь поместил ее под микроскоп. Наблюдались не склеенные, подвижные эритроциты. Состояние крови значительно улучшилось.
Читайте также: Состояние крови после отвара крапивы
Кровь после отвара смородины
В результате исследований было выявлено, что после приема отвара смородины в кровеносной системе происходят следующие изменения:
- кровь становится менее вязкой;
- повышается уровень гемоглобина;
- очищаются сосуды;
- снижается уровень "плохого" холестерина.
Интересный факт!
Для приготовления отвара лучше всего подходят сушеные листья смородины, почки и годовалые побеги. Их можно заваривать вместе и с ягодами смородины, и отдельно.