Всем привет, друзья!
В предыдущей статье мы тестировали арбузы, купленные в гипермаркете "Магнит", на содержание нитратов. С материалом Вы можете ознакомиться по ссылке: Купили арбузы в "Магните" и на трассе. Проверяем их на нитраты с помощью экотестера
Сегодня, мы Вам покажем результаты тестирования ранних дынь, купленных в середине июля в супермаркете "Пятерочка" и на обочине дороги недалеко от бахчи.
Итак, испытуемый продукт слева - куплен на трассе. Продукт справа - из "Пятерочки":
Вырезаем небольшие кусочки из обеих дынь и с помощью нитрат-тестера определяем содержание вредных веществ:
Первый продукт с трассы и результат 192 мг нитратов на 1 кг дыни. Этот результат превышает норму чуть больше чем в 2 раза, так как норма содержания нитратов для дыни составляет 90 мг/кг.
Второй продукт из "Пяторочки" - показание 176 мг/кг. Превышение почти в два раза:
Вывод
Как видите по результатам тестирования - нет существенной разницы в каком месте мы приобрели товар. Оба продукта имеют показатели вдвое превышающие норму, поэтому ранние дыни мы не рекомендуем использовать в пищу.
К тестированию обязательно вернемся в середине августа.
С вами были Александр и Роман - авторы канала "Обратная сторона еды".
Смотрите нас на YouTube:
Спасибо за внимание! Удачи!
Ждем Вашей оценки и комментариев.
