Здравствуйте, дорогие читатели.
Скоро осень и месяц сентябрь. Отрадный, щедрый месяц, сколько он припас к осени вкусных плодов и ягод! Сочные, терпко-сладкие дикие яблоки, несравненная брусника, рябина — наш северный виноград, шиповник. В какой предел лесного царства ни пойдешь теперь — без гостинца не вернешься. И какие это гостинцы! Взять, к примеру, орехи лещинные — глаз не отвести от них. Средь огромных листьев горсточками свисают, так и просятся в кузовок. Снимешь орешек, раскроешь скорлупку, а там отличное, тугое ядрышко.
Пробуй на вкус, запоминай и этот дар леса.
Только не забудь правило: орехи нужно снимать осмотрительно, не торопясь, чтобы зря не губить рослые кусты. На верхушке кроны плоды не трогают, оставляют лесным обитателям про запас. Орешками любят лакомиться и белки, и сойки, и мышки.
Урожай складывают в легкую прутяную корзину или в холщовый мешочек. Дома орехи надо подсушить на солнце, вылущить из гнездышек, перебрать, а затем прокалить в печи на противнях. Каленые орехи будут годны к хранению, да и скорлупки у них легче лопаются. Каленый орех порадует и осенью и зимой.
Полезны орехи дикорастущей лещины. Ее семена богаты маслом, белками, клетчаткой, минеральными солями, витаминами. Это настоящие копилки ценных питательных и целебных веществ. Вместе с медом орехи хорошо укрепляют ослабленный организм, возвращают человеку здоровье.
Древесину лещины издавна применяют в столярном деле, а ровные нетолстые побеги пригодны для ручек к граблям и на обручи.
Растет лещина в подлеске, по оврагам, в ветрозащитных полосах. Это самый обыкновенный из наших рослых кустарников.
Спасибо большое за то,что дочитали статью до конца. Если вам нравится подобный формат статей, прошу подписаться на мой канал.
Ещё прошу прочитать пару моих статей:
Про грибы про всякие
Операция "Боровик"
Бегемоты - самые большие животные на планете