Тоже известная и важная тема. Практически гарантированно вам придётся столкнуться с этим при посещении Китая.
Самый, пожалуй, распространенный… жест? традиция? — передача чего либо. Делается это двумя руками, желательно с небольшим поклоном (для иностранца достаточно простого, у самих китайцев всё куда как сложнее): визитки, деньги.. даже стопку с байдзю или кружку чая. Принимают — так же: двумя руками и с поклоном.
Второе — застолье. Сейчас уже, насколько мне известно, все традиции неукоснительно не выполняются. Но пара — тройка обязательны.
Первое — рассаживание за столом. Во главе стола (пусть он и круглый) всегда усаживают самого главного/уважаемого китайца: лицом ко входу. Как правило, он и платит за банкет (но не обязательно). Справа от него скорее всего усадят вас, в знак уважения. Ну и дальше по «рангу» так сказать. Ближе к выходу — народ попроще. Оно и удобно, опять же: «гонец» всегда готов.
Приём пищи. Основные (горячие) блюда сначала, как правило, пробует «старший», потом — все остальные.
Распитие. Всё тоже не очень сложно. Главное — «чокнуться» правильно. Это или стук стопкой по столу, или — как мы, бокал об бокал. Но здесь тоже есть своя особенность: китайцы будут стараться свою стопку позиционировать ниже: знак уважения, опять же. Вы так же можете попробовать))
Камбей. Это — атас. Значит, надо пить до дна (произносящий тоже выпивает до дна)
«Китайская карусель» (моё название) — такая весёлая китайская игра, сводящаяся к тому, что необходимо напоить лаовая (то есть — иностранца): китайцы по одному будут подходить к вам и «камбеить» — в итоге вы выпьете в несколько раз больше, чем любой, кто за столом.
Оплата банкета. Участвовать в демонстрации желания оплатить (вам можно в этом действе не участвовать) будут практически все (за исключением женщин и детей). Иностранцу даже не стоит рыпаться: скорее всего заплатить ему не дадут.
Есть ещё достаточно много традиций, с которыми относительно часто приходится сталкиваться. Но стоит понимать одно: иностранцами очень многое прощается. Скорее, даже всё. Но не стоит играть на этом. Всё же китайцы не идиоты и понимают, что происходит.
https://hyperion909822676.wordpress.com/page/3/