Команда нейробиологов из разных стран провела исследование, целью которого было выяснить, как в нашем мозгу обрабатываются сведения о различных запахах. И как эти запахи объединяются в определенные категории. Ричард Аксел и Линда Бак изучили, как воспринимается и кодируется информация о запахах. В ходе эксперимента ученые обнаружили около тысячи рецепторов на внутренней поверхности слизистой оболочки носа. Исследование показало, что каждый рецептор реагирует на определенный сигнал, каждая молекула запаха имеет ряд свойств. Следовательно, любая молекула взаимодействует с несколькими рецепторами, то есть каждый запах представлен своеобразным штрих-кодом из комбинации различных рецепторов, с которыми вступает в реакцию. От рецепторов сигнал по нервным отросткам передается к обонятельной луковице. Здесь нейроны от сходных рецепторов объединяются в гломерулы. Каждый запах получает смысловое наполнение, то есть возбуждаются гломерулы, ответственные за определенный запах. Дальнейшее иссле