Воскресным днём я пил вкусный чай и находился в приподнятом настроении, ожидая начала долгожданного полуфинального матча кубка РФ по футболу, в котором наш Уралмаш должен был обязательно разгромить подмосковные Химки и в третий раз в своей истории выйти в финал, который совсем скоро состоится в нашем Уездном городе Бесов. По крайней мере в победе Уралмаша я абсолютно не сомневался и потихоньку рассуждал с подкрадывающимся Ипполитом Матвеевичем, осторожно предлагающим мне заменить чай на что-нибудь более интересное - сколько мы сможем забить мячей в этом матче и с кем нам лучше встретиться в финале со Спартаком или Зенитом? За нас в этом матче было всё: играем дома, финал будет в Екатеринбурге, соперник из ФНЛ без игровой практики и к тому же с непонятным будущем. Однако всё пошло совсем не так, как планировалось...
Уралмаш сыграл один из самых отвратительных матчей в своей истории: команда по полю ходила пешком, напоминая манекенов и абсолютно по делу была в красивом стиле разбита командой легендарного Сергея Юрана. Позорнейшее поражение со счётом 1:3. Тут же всецело материализовавшийся Ипполит Матвеевич, призвал меня в срочном порядке найти что-нибудь успокоительного и крепкого в нашем секретном холодильнике. Таким образом из закромов Родины возник, купленный уже давным-давно "Paulaner Salvator", представляющий собой стиль доппельбок с внушительной крепость 7,9%.
- "Вот! То, что доктор прописал! Самое ОНО чтобы горе залить", - изрек жадный предводитель дворянства, готовый было уже перейти к практике, но у нас сначала теория. Вот, что известно про пиво "Paulaner Salvator":
С этого сорта пива начинается история пивоварни "Paulaner" и история крепкого пива в Баварии — именно монахи-минимы (пауланы) изобрели этот двойной бок низового брожения. Уже более 375 лет пивоварня варит Salvator по уникальному рецепту, который, однако, с каждым годом продолжает совершенствоваться: карамельные оттенки пены, каштановый цвет пива в сочетании с соблазнительным ароматом шоколада придают приятный насыщенный вкус. Его оттеняет нежнейший мюнхенский солод, гармонично дополненный завершающей тонкой нотой хмеля. Единственный и неповторимый Salvator – прапрадед всех сортов крепкого пива, названия которых традиционно заканчиваются на "-ator". Скопировать его пытались неоднократно, но получить тот же результат не удалось ни разу...
Пиво "Paulaner Salvator" ("Пауланер Сальватор") темное нефильтрованное неосветленное пастеризованное. (алк. 7,9%, плотность 18,3%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, ячменный солод, дрожжи, хмель. Изготовитель: Paulaner Brauerei Gruppe GmbH&Co, г. Мюнхен, Германия.
Аромат довольно сложный: первую скрипку здесь играет леденцовая карамель, затем появляется фруктовая сладость, изюм и какао. Вкус мягкий, довольно сладкий (фрукты, сухофрукты, какао). Послевкусие тонет в сладости солода и небольшой горечи хмеля. Никакой спиртуозности замечено не было совсем. Я не могу отнести себя к любителям данного стиля пива, однако после употребления этой "волшебной" баночки все горести и печали куда-то внезапно испарились. Оценка: 4+
А вот моя статья про пиво "Paulaner Hell" и "Paulaner Weissbier".
Не забывайте заглядывать на наш с Кисой YouTube-канал! Подписывайтесь. И на Дзен подписывайтесь тоже:) Поддержать пейсательство можно через Яндекс.Деньги: 410016313676035
#пиво #алкоголь #paulaner salvator #пауланер сальватор