Я обожаю кулинарные книги. Есть какой-то рассказ, не могу вспомнить ни название, ни автора, так вот там автор пришел к другу в гости, и там они долго и с упоением читали "Книгу о вкусной и здоровой пище". Я иногда тоже беру и просто читаю или картинки смотрю, вдохновляюсь)
Кулинарные книги для детей - это вообще вид искусства. Вот эти - мои любимые:
Книга Гастронома - это рецепты блюд для детей. По смыслу она похожа на советскую книгу "Питание ребенка", о которой я писала здесь.
В ней есть даже немного о воспитании и прививании хороших манер в "Предисловии". В этой книге большое внимание уделено оформлению блюд. Рецепты довольно простые, но эффектные Даже обычный паштет превращается в милых мышек:
Много интересных рецептов супов разных стран мира. На любой вкус. Например, любимый суп турецкой детворы во время холодов:
В такой форме овощные оладьи съест любой, самый привередливый ребенок:
Адаптация "вредной" еды для домашнего питания:
Праздничные простые и полезные блюда. Но какие же они красивые!
Много блюд с фруктами и ягодами. Есть раздел о том, как приготовить что-то "с собой". Ведь дети ходят в школу, кружки, и там тоже нужен полезный перекус. Праздничные блюда, которые можно готовить с детьми. В конце книги - меню из представленных блюд:
Всё в лучших традициях. Очень удачная книга в серии Гастронома.
А вот книга Доктора Эткера призывает детей самих приготовить несложные блюда.
Рассчитана она лет на 10-15. Это книга моего детства. Именно в таком возрасте мне ее подарили. Сначала содержание. Предлагается выпечка к разным праздникам. Книжка немецкая:
Таких свинок и мышек я пекла на Новый год, когда заканчивался год свиньи и начинался год мыши. Очень символично. Кстати, получилось прямо как на этой картинке. Хотя мне было лет 13, наверное. Так что ребенку вполне по силам. Рецепты очень удачные. Сразу хочется праздника.
Говорят, что "все не от питания, а от воспитания". Но часто у меня закрадывается мысль, что и питание играет не последнюю роль. Не так ли?)
Здесь - обзор Книги чая - сорта и дегустация
А здесь - рецепт очень быстрого и вкусного печенья и фото
Питание и воспитание в России глазами американке в книге "Шапка, бабушка, кефир"
