Когда вы видите этот торт, ваша первая мысль может быть: «Вау, какой вкусный пирог! В нем, наверное, тысяча калорий… »Но я вас удивлю, нет!
Трудно поверить, вот как выглядит вкусный бобовый пирог ! Мягкий, слегка плотный, долговечный и действительно блестящий на вкус ... Это текстура классического брауни, но эта выпечка немного тоньше. Он состоит из красной фасоли, спелых бананов, яиц и не грамма муки!
Вы не знаете, что взять с собой на пикник, в отпуск, на велосипедную прогулку или на выходные? Пирог из красной фасоли это здоровая, идеальная выпечка для всей семьи. Я люблю готовить их в основном в отпуске, потому что я часто беру их с собой во время путешествий.
Помните, что приготовление этого пирожного действительно просто и быстро, и оно заменяет нездоровые батончики или булочки во время праздничных поездок.
Рецепт для небольшой формы (15 × 15 см). Однако, чтобы сделать большую порцию теста в противне (24 × 24 см) умножьте все ингредиенты на x2.
Подготовка: 10 минут. Выпечка: 45 мин. Итого: 55 минут.
Ингредиенты:
- 2 баночки красных бобов фасоли(порция по 80 г), всего 160 г
- 1 спелый банан
- 2 яйца
- 1/4 стакана белого или тростникового сахара
- 1/4 стакана масла
- 30 г темного шоколада
- 2 ложки какао
- 50 мл молока
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Слейте воду из красных бобов и положите их в большую чашу.
Шаг 2
Добавьте очищенный и нарезанный кубиками банан к бобам и вылейте масло.
Шаг 3
Пробейте в гладкий мусс в течение нескольких минут. Это очень важно, потому что бобы должны быть полностью раздавлены и не иметь заметного вкуса после выпечки. Затем добавьте яйца и снова перемешайте в течение 2 минут.
Положите сахар, разрыхлитель и пищевую соду. Смешайте снова (на этот раз менее чем за минуту).
Шаг 4
Добавьте шоколад, какао и молоко в небольшой горшок. Готовьте все на медленном огне, перемешайте и оставьте остывать, затем добавьте в тесто.
Шаг 5
Смешайте все и вылейте в форму. Как я уже упоминал выше, рецепт предназначен для небольшой таблички (15 × 15 см). Однако, если вы приготовили большую часть теста (все ингредиенты х2), то вылейте их в противень, выстланный бумагой для выпечки (24 × 24 см).
Выпекать 25-30 минут при 175 градусах так называемой сухой корочки. Двойную порцию в течение 40-45 минут.
Мы охлаждаем наши бобовые пирожные со слегка приоткрытой дверцей духовки.
Обязательно попробуйте мой рецепт бобового пирожного, и вы влюбитесь в него навсегда.
Подписывайтесь и узнайте первыми, все самое интересное на канале Про ЕДУ.ru, Спасибо за ваши лайки, мнение и советы в комментариях. Для вас это мелочь, а для меня имеет огромную ценность.
#ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС МАФФИН ГОТОВИМ ДОМА ВСЕГО ЗА 25 МИНУТ.
#ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ЧИЗКЕЙК ЛЕГКИЙ, ЛЕТНИЙ С ФРУКТАМИ.