Здравствуйте! Живу в Юго-Западной Сибири, в столице Кузбасса. Здесь и земледелием занимаюсь с 1989 года, мне 51.
Какая мальва растет у меня
На моем участке два вида мальвы лесной:
- С лежащими, ветвящимися и ползущими стеблями, цветы у нее неброские. Эту постоянно выпалываю, причем стебли у неё очень прочные, с трудом рвутся. Приходится искать корень и вытягивать из земли как репку в сказке.
- Прямостоячая и очень красиво цветущая.
Вот такой скромницей она была 11 июля.
А сегодня, 21 июля, уже глаз не отвести, хожу любуюсь.
Здесь три куста. Самый маленький посередине - с белыми цветами.
Вроде, сорняк, растет сам по себе, а покрасивее многих культурных цветов.
Мальва лесная - родственница культурных штокроз, которые вырастают до 2-3 м в высоту.
Мой отзыв о выращивании высокорослой штокрозы
А высота мальвы лесной едва превышает 1 м. На моем участке - это эксклюзив.
Именно такую не купить в магазине. Продают семена под названием "мальва лесная", но, судя по описаниям, это другие виды.
Мальву лесную можно есть и лечиться её настоями
Мальву как сорняк знаю с детства. Мы называли ее калачиками за съедобные плоды.
Вот такие бабышки образуются после цветения.
Фото из гугл-картинок.
Мы их собирали, очищали от листочков и жевали. Не сказать, что прям вкусно, но и не противно 🙂. Позже плод созревает и рассыпается на такие семена.
Почитала про мальву и выяснила, что я мало её в детстве ела 🙂. Оказывается, надо было есть и цветы, в них содержатся антоцианы, а так же витамины С и А. Кстати, в плодах обнаруживается до 18% жирных масел, много природных сахаров. Есть они и в листьях.
В Азербайджане из мальвы лесной с крупными листьями готовят долму, точно так же как из листьев винограда.
В лечебных целях стебли целиком собирают в начале цветения. Срезают, оставляя пеньки высотой 15-30 см, режут на части и сушат. Отвары применяют при сухом кашле, охриплости, воспалении горла. Мальва стимулирует иммунитет, наружно ее тоже применяют: при ожогах и воспалениях кожи. Отвар добавляют в ванны.
Моя мальва - однолетнее растение
Иначе она у меня не выжила бы. Ведь в начале роста стелющаяся и прямостоячая выглядят одинаково - выпалываю. Но пока я дойду с прополкой до некоторых мест, красавица успевает отрасти и зацвести. Этим и спасается. На весь участок всего три кустика на одном пятачке.
Мальва размножается самосевом, всходы очень быстро растут и зацветают. Цветение длится с июня по август. Мальву лесную однолетнюю можно сеять с момента, как оттает земля, и до июня включительно. Зацветет скоро, в этот же год.
Обязательно соберу семена и посею в следующем году. Пусть растет не где придется и спасется, а на виду.
Если купите семена мальвы лесной в магазине, скорее всего, это будет многолетник. Агротехника у него другая.
А у вас растет мальва лесная? Покупная или сорняк? Многолетняя или однолетняя? Едите вы ее "калачики"? Сушите на зиму цветы и листья?
Кстати, надо попробовать заварить чай из цветков. Вкусно получится?
Спасибо 💖за ваши пальчики вверх👍, они помогают держаться моему каналу на плаву и не пропасть среди множества других.
Подписаться и найти все мои статьи можно здесь - "уДачный проект".