Готовится элементарно и съедается моментально! Что нужно: Для теста: Согреваем молоко, добавляем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте. Но самое главное! Это начинка: Лук - 5 головок Грудинка или карбонат- 150 гр Сметана или майонез - 2 ст. ложки Кетчуп или томатная паста - 2 ст. ложки Яйцо - 1 шт. Обжариваем грудинку, потом добавляем лук, порезанный кольцами, и тушим вместе 20 минут. Далее выкладываем на форму тесто, смазываем кетчупом тесто, сверху нашу начинку и поливаем заливкой (яйцо+сметана). Далее в духовку на 20 минут при 200 градусах, до золотистой корочки. Очень необычный и сытный пирог!
Готовится элементарно и съедается моментально!
Что нужно:
Для теста:
- молоко или вода — 100 мл
- мука — 200 гр.
- дрожжи — 8 гр.
- сахар — 10 гр.
- сливочное масло - 30 гр.
- соль — 1 гр.
Согреваем молоко, добавляем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте. Но самое главное! Это начинка:
Лук - 5 головок
Грудинка или карбонат- 150 гр
Сметана или майонез - 2 ст. ложки
Кетчуп или томатная паста - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Обжариваем грудинку, потом добавляем лук, порезанный кольцами, и тушим вместе 20 минут.
Далее выкладываем на форму тесто, смазываем кетчупом тесто, сверху нашу начинку и поливаем заливкой (яйцо+сметана). Далее в духовку на 20 минут при 200 градусах, до золотистой корочки. Очень необычный и сытный пирог!
