Если кратко, то в современных реалиях - нет. Верить на слово нельзя. Одним из основных принципов гражданского законодательства является принцип добросовестности. В какой мере, объеме и кем он соблюдается в Российской Федерации я думаю Вам, мои маленькие любители права, рассказывать не стоит. Вы и сами все знаете, правда?;-) Поэтому всегда, всегда, всегда заключайте договор в письменном виде, если вы приобретаете товары, работы или услуги за серьезные по вашим меркам деньги. Это раз. А два – это то, что текст заключаемого договора должен быть вам реально понятен и полностью осознаваем вами, каждое его слово, каждая запятая и точка. Вы имеете право его править, вычеркивать и добавлять все, что считаете важным (правда тут есть и исключения). Но по общему правилу заключаемый вами договор – это документ, в котором вы просто излагаете то о чем договорились. Так его и будет в дальнейшем трактовать суд. Если Вам интересно о том, какой должен быть договор, какой он может быть и какие