Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
Ем и пью для Вас!!!
Очередной, ранее не встречавшийся мне в "Светофоре", мясной продукт. Холодец домашний. Являюсь большим поклонником этого блюда. Готовлю сам. В торговых сетях покупаю очень редко. Решил купить на пробу. Цена и состав были приемлемыми.
Цена 102.88 при весе в 500 грамм. Продается в пластиковом пищевом контейнере. Вроде бы не дорого. Просили в комментариях указывать производителя. Иногда (каюсь) я упускал этот момент. Производит его частный предприниматель.
В составе только натуральные продукты. Усилители вкуса отсутствуют.
Свинина, курица (индейка), говядина, соль пищевая, сахар-песок, специи в ассортименте: перец черный молотый, чеснок сушеный молотый, лавровый лист, желатин пищевой, соль пищевая с добавлением нитритной соли, глюталан, чеснок свежий, морковь свежая. Калорийность - 201 кКал в 100 граммах продукта. Изготовлено по ТУ. Продается вместе с небольшим пакетом горчицы.
Снимаем крышку
Сверху совсем небольшое количество жира. Под застывшим мясным бульоном видны кусочки мяса. Запах практически отсутствует. Цвет характерен для продукции данного вида.
Дегустируем
Холодец мне понравился. Вкус мясной, насыщенный. Едва уловим аромат специй. По моему разумению, куриного мяса больше всего. Примерно равное количество бульона и мяса. Застывший бульон по структуре отличается от домашнего. Здесь он более плотный. Несмотря на предупреждение о том, что продукт натуральный и может содержать мелкие косточки, таковых не оказалось.
Холодец был съеден в этот же вечер. Если будет лень готовить самому, с удовольствием буду его покупать. Если увидите в продаже, купите и попробуйте. Вкус действительно очень хороший!!!
Ну а стать гуру в приготовлении холодца и различных заливных блюд вам поможет специальная литература. От традиционных, до экзотических блюд из рыбы и мяса.
Вот еще несколько интересных и полезных статей опубликованных на моем канале.
Как вообще это можно есть и сколько Вам платит "Светофор"? Ответы на вопросы читателей
"Дядя Ваня". Икра из обжаренных кабачков теперь и в магазине "Светофор"
Если Вы увидели пользу для себя в этой статьте, то поставьте лайк и подпишитесь на мой скромный канал.
Если нет-то дайте мне еще одну возможность заинтересовать ваше внимание!!!