Пирог с капустой отличное, универсальное, простое блюдо. И вкус пирога с капустой не чуть не уступает другим, более сложным в приготовлении пирогам.
Ингредиенты
- Масло сливочное - 150 грамм
- Кефир - 200 мл.
- Сахар - ст. ложка
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сода - 0.5 ч. л.
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Мука пшеничная - 2.5 стакана
Полезная информация
Время приготовления составляет 65-70 минут.
Данного пирога хватит на 8 порций. Вы можете увеличивать и уменьшать количество ингредиентов пропорционально тому, сколько порций необходимо.
Приготовление
- Берём масло, растапливаем.
- Смешиваем кефир, сахар и соду, размешиваем и выливаем в масло.
3. Взбиваем 1 яйцо и добавляем в получившееся тесто.
4. Добавляем муку и все перемешиваем до однородной массы.
5. Шинкуем капусту толщиной 2-4 мм.
6. Берём противень или форму для выпечки, смазыаеми маслом или каледем бумагу для выпечки. Заливаем половину теста. Капусту высыпаем на него и заливаем вторую половину.
Так-же можно нашинковать варёные яйца в начинку и лук (по вкусу)
7. Готовим в духовке: ставим её на 200 градусов. Как духовка разогрелась ставим пирог на 40 минут.
8. Пирог с капустой готов!
Наслаждайтесь простым, но очень вкусным пирогом с капустой.
Обязательно оценивай мой рецепт и пиши свой способ приготовления или полезные советы по готовке в комментарии.