Опыт домашних умельцев показывает, что можно добиться любой поставленной цели, стоит только приложить немного настойчивости и трудолюбия. Кинорежиссер из Сан-Франциско не имел никаких навыков в строительстве, зато он очень любил пиццу. Потратив немного времени, он построил уникальную печь, которая, помимо прочего, теперь служит подлинным украшением его загородного дома. Горящими языками пламени можно любоваться бесконечно.
Так выглядит результат его трудов.
В этой самодельной конструкции выпекается самая вкусная в мире пицца.
Обычно до полного прогрева печи проходит от полутора до двух часов. За это время огнеупорные кирпичи, которыми устлано дно и купол, прогреваются до температуры 420-480 градусов по Цельсию.
Не только пицца, но и кукурузные початки, и овощи с курицей в чугунной сковороде получаются в этой печи необыкновенно вкусными.
Готовая выпечка съедается просто мгновенно.
Мастер, который потратил на создание этого печного шедевра достаточно много времени, решил поделиться с пользователями сети подробной инструкцией.
Он планировал затратить на строительство около тысячи долларов, но итоговая смета получилась в два раза выше.
Для начала необходимо соорудить прочное основание.
Парень залил фундамент размерами 1,2 х 1,2 метра и укрепил его с помощью армирующей сетки.
Получилась прочная бетонная плита.
Для постамента пригодились кирпичи из шлакобетона. Они тоже были укреплены специальной арматурой.
Верхняя часть постамента заливается бетоном с армированием.
Размеры верхней плиты должны быть чуть шире основания.
После окончательного застывания бетонной смеси можно приступать к постройке самой печи.
С этой целью мастер приобрел огнеупорные кирпичи. Для формирования основания ему понадобилось 100 красных кирпичей с более низкой теплопроводностью. А 150 желтых, с более высоким параметром теплопроводности, ушли на купол.
Сначала на основание укладывается лист теплоизоляции.
А затем слой красных огнеупорных кирпичей.
Чтобы основание получилось закругленным, умелец использовал зубило. Получилось не идеально, но все равно изъяны будут покрыты слоем цемента и изоляции.
Печь начинает обретать округлую форму. Отверстие под устье должно быть обязательно.
Чтобы выложить красивый купол, мастер наполнил внутреннее пространство объемными предметами и песком.
При определении места, где будет располагаться дверца, необходимо соблюсти четкие пропорции. Для человека, который делает подобную работу впервые, режиссер неплохо справился.
Для дымохода тоже необходимо предусмотреть отверстие.
Купол готов к дальнейшей укладке кирпичей.
Швы замазывают с помощью огнеупорного цемента.
А сами кирпичи укладывают с высокой степенью плотности, чтобы купол не потрескался при эксплуатации.
Так будущая печи выглядит сверху.
А это вид конструкции изнутри.
Сверху купол покрыли слоем перлита с бетоном для лучшей теплоизоляции.
Пришло время установить дымоход.
Керамическое волокно - это еще один слой теплоизоляции.
Укутав конструкцию в белую шубку, мастер добился того, что снаружи она совсем не нагревается.
Далее последовал слой армированной сетки.
А поверх нее - слой штукатурки.
Для декора использовались осколки керамической плитки.
Первая пицца на пробу.
В этой прекрасной печи и пицца получилась великолепной.
Подписывайтесь на канал: zen.yandex.ru/ndi