Веганский бургер в домашних условиях рецепт:
https://inoeda.com/2130-veganskij-burger-v-domashnih-uslovijah.html
Готовим веганский бургер в домашних условиях по рецепту Cookers Show. Видите мясо? А его здесь нет. Минутка истории и фактов. Кто ты BEYOND MEAT®? Компанию Beyond Meat® основал американец Этан Браун, в недалеком 2009 году. Десять лет назад Итан начал экспериментировать с растительным мясом, как итог - весьма успешно. Мясо очень трудно отличить по виду и вкусу. Компания была весьма привлекательна для финансирования.
Ведь от этого мяса не погибают коровы, Озоновый шар целее, и куча других эко френдли ништяков. Инвестиции не заставили себя долго ждать в компании начали вкладывать даже знаменитости. Среди первых инвесторов были Билл Гейтс Леонардо Ди Каприо экс-CЕО McDonald’s Дон Томпсон, а этот парень точно шарит в котлетах. Развитие на рынке было достаточным, и в 2018 компания подала заявку на IPO И уже в 2019 году СМИ окрестили компанию феноменом. Её акции за день подорожали в двое. На конец 2k19 - капитализация компании составляет 13,4 миллиарда долларов. Не плохо для мяса, без мяса. Мы искали интересные рецепты веганских бургеров. Но в итоге, что-то сами сочинили. Что же, давайте попробуем....
Ингредиенты (На 1 чел.)
● Болгарский перец – 1 штука
● Булочка для бургера – 2 штуки
● Помидор – 0,5 штуки
● Салат айсберг – 2 листочка
● Лук – 20 грамм
● Beyond burger – 2 штуки
● Гуакамоле – 50 грамм
● Веганский майонез – 100 грамм