Этот майонез очень прост в приготовлении и намного полезнее покупного👍🏼
На вкус не отличишь от покупного🙂
Ингредиенты:
- Масло растительное 180 гр
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 чайная ложка
- Соль четверть чайной ложки
- Горчица 1 чайная ложка
- Перец по вкусу
- Сок лимона 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Добавляем все ингредиенты в ёмкость, где будем взбивать наш майонез.
2. Взбиваем всё погружным блендером:
Есть несколько нюансов во взбивании майонеза:
1) Погружной блендер опускаем полность на дно ёмкости.
2) Во время взбивания НЕ ПОДНИМАТЬ БЛЕНДЕР, пока не будет виднеться сам майонез. Он должен заполнить 2/3 массы.
3) Нельзя долго взбивать майонез иначе он расслоится! Когда увидели, что вся масса превратилась в майонез, то он готов!
МАЙОНЕЗ ГОТОВ!
Он отлично подходит для заправки салатов или в качестве соуса к блюдам)) Ну, я думаю, вы это знаете)))
Всем приятного аппетита! Жду ваши комментарии и отзывы))