Пирог «Стёганое одеяло»
Почему его так назвали? Внешний вид говорит сам за себя
Готовила его впервые и получился у меня невероятно вкусным и нежным
Ингредиенты для теста:
- Яица - 4 шт
- Мука - 170 гр
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Растительное масло - 100 мл
- Какао - 50 гр
- Разрыхлитель - 2 ч.л
Для начинки:
- Творог - 300 гр
- Сахар - 4 ст.л
- Яица - 1 шт
- Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Способ приготовление начинки:
Смешиваем творог, сахар, яица и хорошенько взбиваем блендером, чтобы не было комочков. После чего аккуратно добавляем крахмал и ложкой перемешиваем. Оставляем в стороне
Тесто:
Смешиваем яица, сахар и ванильный сахар и сбиваем все до пышной пены. Далее добавляем масло, какао, разрыхлитель, муку (просеиваем) и снова все тщательно перемешиваем
Далее выкладываем в форму тесто и заполняем края творожной массой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут
Обязательно попробуйте приготовить! Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
#готовим сами #готовим вкусно #рецепты на каждый день #рецепт пирога #рецепт выпечки #пирог стеганое одеяло #пирог с творогом