Добрый день. Вот-вот нагрянут гости, а к чаю ничего нет? Хочу предложить рецепт быстрого бисквитного рулета. Этот рулет получается нужным, мягким, сочным и очень вкусным. Ваши гости просто проглотят язычки от наслаждения. Обязательно приготовьте и подсластите свое чаепитие вкусняшкой.
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1 стакан
Кефир (ряженка) - пол стакана
Мука - 1,5 стакана
Пищевая сода - пол чайной ложки
Начинка:
Творог - 200 гр
Сахар - 1 ст
Банан - 1 шт
Масло сл. - 50 гр
Подробное приготовление:
1. Для начала необходимо приготовить начинку, т.к. тесто готовится очень быстро. Для этого необходимо смешать творог, сахар, сливочное масло и банан.
2. Приступаем к приготовлению теста. Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир и соду хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
3. Готовое тесто выложить на противень и выпекать в разогретой духовку 15 мин, как только услышите запах сразу можно доставать из духовки.
4. Готовый бисквит аккуратно снять с противеня, смазать начинкой и сформировать рулет.
5. Оставить на некоторое время для пропитки.
Совет: готовый рулет (еще теплый) заворачиваю в пищевую пленку или пакет и храню. Так он не засыхает и дольше остается свежим и мягким.
Также можно посмотреть подробный видео рецепт.
Если понравился рецепт обязательно ставьте пальчики вверх, пишите комментарии и задавайте интересующие вас вопросы. А так же не забывайте подписывайтесь на канал, этим вы помогаете развиваться каналу. Всем спасибо.
До новых встреч!