Найти в Дзене
Наша Кухня

Запеканка с индейкой или откуда взялось «мясо по-французски»

Вечный спор, что было первым : яйцо или курица?

А также : сначала мясо, а сверху картошка или сначала картошка, а на него мясо?

Как у вас? 😄

Запеканка с индейкой
Запеканка с индейкой

А теперь немного истории.

Знаете ли вы, что только в России и СНГ есть блюдо «Мясо по-французски»

А французы между тем о таком даже не слышали 😅

В оригинале это блюдо известно как «Мясо по-Орловски» и традиционно  его готовили из телятины

Потом блюдо ушло в народ, а телятину и бешамель заменили свининой и майонезом 😄

Но от этого оно не становится для большинства менее вкусным, поэтому продолжаем готовить с любым мясом и соусом 😋

Рецепт совсем скоро на Нашей Кухне!

Ссылка на инстаграм в шапке профиля

@its_our_kitchen

Подпишись, чтобы ничего не пропустить ✌🏼

-2

Еда
6,93 млн интересуются