Прекрасная альтернатива обычному мёду, его можно использовать как соус к мясу, можно с чаем, с фруктами) Ингредиенты: 1. Арбуз - 1 шт. Приготовление:
Прекрасная альтернатива обычному мёду, его можно использовать как соус к мясу, можно с чаем, с фруктами)
Ингредиенты:
1. Арбуз - 1 шт.
Приготовление:
- Мякоть арбуза выжимаем через марлю или бинт, хорошо выжимаем сок в сотейник
- Ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем пенку (но можно и не снимать), от этого зависит прозрачность мёда
- Увариваем до густоты, постоянно помешивая, примерно раз в 5, остужаем (он станет ещё гуще)
- Чем больше арбуза, тем больше уваривать