Какой чай вы любите? Блиц-опрос от “СН”

Нина ЛОБЕЕВА, библиотекарь, село Крутогорье:

– Чай пью с удовольствием, разные сорта, но самый вкусный для меня – обычный чёрный: цейлонский, индийский… Люблю чай в разных красивых баночках, необычных коробочках. Родные, знакомые знают о моем пристрастии, на праздники всегда стараются удивить чайным подарком. А с началом лета всегда на столе чайничек со сбором из сада. Кладу веточки малины с ягодной завязью, листья черной смородины, мяту, липу. И какой замечательный аромат добавляет чабрец, что-то тёплое и южное! Ну а осенью шиповник собираем: витаминный чай в холода и согревает, и здоровье укрепляет.

– Мое предпочтение – китайский зелёный. А ещё – иван-чай, собственноручно собранный и заферментированный. Летом всей семьей собираем, сушим, перерабатываем, наш дом в это время чем-то напоминает жилище бабушки-травницы – везде пучочки трав сушатся. Потом этим чаем сами наслаждаемся и гостей угощаем, всех неизменно удивляет его насыщенность, необычность, аромат. Разве сравнишь такой с покупным? Еще пьем дома липовый и мятный чаи – все из своего сада.

– Чай люблю со всякими вкусностями: имбирем, корицей, кусочками сушёной цедры или ягод, свежим смородиновым листочком. Люблю пробовать чай, который еще не пробовала. Из поездок всегда везу «полчемодана» разных чайных пачек. И неизменно среди любимых – крепкий чёрный чай с лимоном. Он мне никогда не надоедает. Могу пить его чашку за чашкой, особенно когда с родными вместе собираемся.