Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
У меня было несколько Арранов, 10,14 лет, о них попозже напишу. Этот с бочковой крепостью 53 градуса.
Arran 12 year old
single malt scotch whisky
Регион - Islands
Крепость - 53.2%
Цвет: чисто золотой
Аромат: сразу сладкий - тут и чернослив, и сладкое красное вино, ваниль, просто виноград, синий и забродивший. Немного смолистой сосновой доски, черный хлеб с тмином, печеные яблоки. Позже выходит дуб и миндаль, также лимонные или грейпфрутовые корки. Есть даже луговые цветы, ну и конечно херес.
Вкус: маслянистый, плотный, горячий и сладкий, также одновременно горчит. Дуб со специями, булочка с изюмом, кунжутом и ванилью, сухофрукты и печеные яблоки. тростниковый сахар очень ярко здесь представлен. Дерево - сырая осина. Миндаль и снова корки цитрусовых. С добавлением воды совсем уходит в сладость и теряет насыщенность, поэтому вернулся к бочковой крепости.
Финиш: чуть больше чем средней продолжительности, теплый, древесный, хересный с хлебными нотками. Сладко ванильный с дубовой и миндальной горчинкой. Позже травы и сено.
Вывод: общее впечатление положительное. Довольно яркий и разнообразный. Хорошо пьется на полной крепости. Но мне в нем не совсем понравилось излишняя горечь и также излишняя сладость, уж больно они выпирают, создают дисбаланс и не очень между собой соединяются и гармонируют. Заслоняя также собой все остальное. Поэтому вроде и хорошо, но не зацепил, хотя может просто не на мой вкус.
Оценка: 8.1
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!
