Найти в Дзене
Екатерина Дуброва

Воздушный омлет

Ингредиенты: • 2 яйца; • соль (по вкусу). Приготовление: Белки отделяем от желтков и взбиваем до пиков. На разогретую сковороду небольшого диаметра выливаем желтки. Через минуту выкладываем взбитые белки. Накрываем крышкой. Готовность проверять по белкам: если не липнут, значит всё готово ✅. Разрезаем омлет на 4 части и складываем. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 2 яйца;

• соль (по вкусу).

Приготовление:

Белки отделяем от желтков и взбиваем до пиков.

На разогретую сковороду небольшого диаметра выливаем желтки. Через минуту выкладываем взбитые белки. Накрываем крышкой. Готовность проверять по белкам: если не липнут, значит всё готово ✅. Разрезаем омлет на 4 части и складываем.

Приятного аппетита!