Как приготовить аппетитный летний суп за 10 минут?
Все подробности ниже.
Сегодня в меню вкуснейший холодный свекольник на раз-два-три!
Без шуток, правда всего три действия
⠀
Нам понадобится:
⠀
5-6 шт. вареного картофеля
2 больших свежих огурца
упаковка вареной свёклы (4-5 штук)
2 ч.л. горчицы
1-2 листа нори(опционально)
1-2 ст.л. сушеного чеснока, соль
800 мл. растительного молока
⠀
Для яркого вкуса
-фета от @volkomolko.ru
-любимая зелень
-кешью-майонез( рецепт выложу на днях, не пропустите!)
⠀
Готовим?
Тут все просто!
⠀
1. Натираем картофель, огурцы, 1-2 свеклы.
⠀
2. Измельчаем в блендере оставшуюся свеклу, горчицу, соль, чеснок, нори, холодное молоко. Добавляйте в зависимости от того какая нравится вам консистенции, если более жидкая, то больше.
⠀
3. Соединяем 1 и 2, украшаем вкусной фетой от @volkomolko.ru, любимой зеленью, кешью-майонезом.
⠀
Этот легкий, яркий супчик украсит жаркие выходные своей прохладой и освежит настроение.
Bon Appetite!
