Икра
Многие граждане СССР никогда не пробовали икру, хотя для любого иностранца, первым символом Советского Союза была именно икра – красная и черная. Икра была престижна, икра была великолепным подарком, но, главное, - икра становилась желанным товаром для обмена в поездках за границу.
К тем скромным валютным лимитам выезжавших за бугор, обмененная на шмотки маленькая баночка с икрой помогала привезти себе и близким другие дефицитные товары – например электронику или джинсы. Так что на фоне общего дефицита товаров и продуктов, именно икра была наиболее притягательна.
Гречка
Почему эта полезная и вкусная каша вдруг стала острым дефицитом непонятно по сей день. Об этом шутили юмористы – «сколько посеяно гречихи, и где именно она растет». А ведь помимо вкуса и богатства витаминам, этот злак был абсолютно необходим больным диабетом.
Собственно в отделах для диабетиков только и можно было приобрести этот ценный, хотя и недорогой продукт. Правда, «под запись» и по килограмму в одни руки, но можно.
Книги
СССР-самая читающая страна в мире. Но что удивительно, самым дефицитным товаром при этом были не икра или гречка, а именно – книги. Причем в магазинах на полках стояли классики марксизма никому не нужные, а вожделенные «Три мушкетера» или «Графиню де Монсоро» можно было приобрести только сдав на талончик, дающий право покупки книги, двадцать килограммов макулатуры.
Джинсы
Главным символом свободы и «загнивающего Запада» были, конечно, джинсы. И если на этом самом Западе – это была прежде всего удобная рабочая одежда, то в Советском Союзе – это был предмет вожделения и престижа и молодежи и людей постарше.
Гонялись за джинсой, прежде всего, фирменной, американской. Ни наши отечественные штаны, ни одежда из соц. Лагеря не вызывали такого бурного ажиотажа.
Бумага – туалетная
А еще, пожалуй, самым странным дефицитом был рулончик простой туалетной бумаги. И вот уже этот дефицит касался практически каждого. И практически каждому гражданину СССР довелось постоять в очередях за вожделенными рулончиками бумаги.
А счастливчики, раздобывшие товар, набирали его впрок, сооружая потрясающие гирлянды нанизанных рулончиков на манер пулеметных лент, перепоясывавших счастливцев.