Моё почтение любителям пенного! Давно хотел и вот в кои-то веки добрался я до продукции Волковской Пивоварни! Да и Окей подогнал акцию, что ни говори, весьма кстати! Волковская пивоварня является ярким представителем крафтового отечественного пивоварения. Как я понял это даже не пивоварня в привычном понимании, а своего рода творческая лаборатория созданная на базе Московской Пивоваренной Компании (МПК), расположенной в Мытищах. Основное направление пивоварни это создание уникальных рецептур и новых сортов пива, различные эксперименты из которых рождается интересное крафтовое пиво! Начать знакомство решил с IPA.
Пиво светлoе нефильтрованнoе неосветлённое пастеризoванное "Волкoвская Пивoварня IPA/ИПА"
Объём . 0,45 л (расстраивает, товарищи, ну кружки же идут, как правило 0,5 л. Каждый раз наливаешь и чувствуешь сей недолив как плевок в душу)
Состав: вoда питьевая, сoлoд пивoваренный ячменный, пшеница, хмелепрoдукты, пивные дрoжжи. Экстрактивность начального сусла 14% Алкoгoль 5,9%. Горечь: 55
Используемые сорта хмеля: Ярилло, Пекко
Выпускается объёмами 0,33 л (согласен, мировая практика), 0,45 л (очередной плевок) и 20 л. (а вот это радует, благо не 19,43 л)
Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня". 141996, Россия, Московская область. Г Мытищи, Волковское Шоссе. ВЛД. 12 СТР.1.
Изготовитель: ЗАО "МПК"
Пиво яркого янтарного цвета. Белоснежная зернистая пена. Не опадает, прекрасно держится. Фруктово-травяной аромат с цитрусовыми нотами. Мутное. Фруктовый вкус с приятно нарастающей горчинкой. Послевкусие грейпфрута. Понравилось. Начинаю ценить ИПА. Волковская пивоварня определённо зачёт (за исключением объёма тары). Почту за честь испить всю линейку. Отечественное пиво за которое не стыдно. (Ни в коем разе не реклама, во-первых каналу и месяца нет и её тут попросту быть не может, во-вторых, действительно понравилось).
Оценка 5.
Всем спасибо за внимание. Пишите обзоры какого пива хотите увидеть в дальнейшем. Обязательно ставьте лайки! Неистово приветствуются репосты в соц сетях. Любая ваша активность помогает развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше кубки!
Традиционная статистика: