Какой крестьянин не хочет у себя в хозяйстве иметь небольшое стадо кур, несущих золотые яйца, в смысла вкусные, но недорогие? Есть такие, но мы не из их числа! И поэтому кур мы завели в первую очередь, ещё до постройки всего-всего, даже небольшого сарая для подрастающего поколения поставщиков яиц.
Когда мы купили своих первых в жизни цыплят, то об их жизни я знал немного, в основном из книги замечательного детского писателя Николая Носова "Веселая семейка" и из небольшого опыта наблюдения за цыплятами у Бабушки. Бабушка подращивала покупных цыплят в летней кухне около печки. Знаю, что всех купленных желтых пушистиков она для профилактики обрабатывала водкой, уж не знаю разбавляла она её или как, но каждый цыпленок перед высадкой из коробки в которой их принесли с рынка окунался лапами в плошку с водкой. Вот такая вот дезинфекция! Мы так не делали, но в ввиду имеем) Ну и при "задумчивости" какого-либо пациента Бабушка тут же вводила страдальцу перорально каплю водки из пипетки. Если это не помогало, то цыпленок на всякий случай отбраковывался. Ну вы понимаете...
Мы цыплят пока что не покупаем — свои куры поставляют будущих поставщиков яиц и мяса птицы. И высиживают пока что сами, и заботятся в меру сил и возможностей, мы же помогаем организовать, на наш взгляд, правильное питание в первые дни и пару месяцев жизни.
Первую неделю после вылупа цыплята с наседкой содержатся в брудере, в доме где мы живем, нам так удобнее за ними наблюдать и кормить. Брудер для цыплят был сооружен из того, что нашлось в хозяйстве: рейка и оргалит, а для окна была куплена в далеком 2015 году ПЭТ пленка 1,5 м2 за 300 рублей. До сих пор тем брудером пользуемся, остатки пленки в загашнике лежит.
В первые сутки после вылупа мы даем цыплятам вареный вкрутую желток. Со второго дня в ход идет смесь ячневой крупы и пшенички с добавками творога или яйца. С недельного возраста делаем мешанки на основе отварной хамсы(она у нас на рынке самая дешевая из рыбы), добавляем мелко порезанную траву(крапивный лист) и с недельного же возраста при хорошей, теплой и солнечной погоде выносим на улицу на выпас. В воду для питья в течение первой недели добавляем "Чиктоник", да это недешевый продукт, но он содержит в составе все необходимые микро и макроэлементы, а так же комплекс витаминов и аминокислот, что несомненно способствует хорошему развитию растущего молодняка.
Всю ответственность за воспитание подрастающего поколения мы доверили курам-наседкам, кто как не мать научит правильно реагировать на внешнюю угрозу, ткнет клювом в голову непокорного наглеца, посмевшего нарушить иерархию ну и вообще... Правильное воспитание залог долгой и счастливой жизни в коллективе. Вот.
Из брудера в небольшой курятник-цыплятник мы переводим наседку с цыплятами в недельном возрасте. Сарайчик 3х1,5 метра каркасной конструкции с утеплением опилками, толщиной десять сантиметров. Внутри разделен перегородкой для разделения мамаш и их воспитанников, чтобы не попереубивали друг-друга. Во время заботы о потомстве мамаши становятся агрессивны к другим особям своего вида.
Кормление цельным зерном(пшеницей) цыплят мы начинаем с двухмесячного возраста, белковые добавки продолжаем давать для нормального развития. Наседка оставляет самореализовываться подросшее поколение в возрасте двух месяцев примерно. Первым признаком, что наседка готова бросить своих детей является самостоятельное поедание завтрака обеда и ужина, если до этого она разбрасывала корм вокруг себя, призывая хоть немного поесть мелких, худых оболтусов, с их(по её мнению) взрослением мамаша начинает интенсивно питаться никого не подпуская к пище пока не наестся сама, да еще и гоняя наглую молодежь, которая совсем "берега попутала и не уважает старших". С этого момента мамаша отправляется в общий курятник, где её ждет несколько битв с товарками за установление статус кво в иерархии стада. Этого не избежать и лучше в их дела "семейные" не вмешиваться.
С момента отсадки матери и месяцев до шести-девяти молодежь живет отдельно от взрослого стада и разделенная по половому признаку. Петухи отдельно. Курочки отдельно. Петухи, как правило нами оставляются на мясо в живом виде, три рубля на корм в день не те деньги, чтобы заморачиваться забоем и заморозкой тушек, всё-таки свежее мясо вкуснее заморозки.
Молодые курочки живут отдельно до появления первого яйца. Как только первые яйца появляться начинают регулярно мы их переводим во взрослый курятник. И с замиранием сердца первую неделю следим за постоянными битвами между "старичками" и "салагами". Однако дедовщина в армии это детский сад по сравнению с "мортал комбат" куриного разлива, но такова жизнь у этих потомков динозавров, такова жизнь...