Сегодня занимались консервированием. Было в наличии ведро абрикосов. Приготовили варенье из абрикосов.
Рецепт варенья. Абрикосы 1кг. Сахар 1кг. Вода 0.5 стакана. Абрикосы помыть в холодной воде,обсушить и нарезать дольками. Сложить в кастрюлю с толстым дном. Добавить 0.5 стакана воды и треть сахара. Поставить варить на не большом огне. Снимая пену. От момента закипания 30—40 минут кипятить. Затем добавить остаток сахара и варить 10 минут. Разложить готовое варенье в стерилизованные банки и закатать.
Рецепт. Абрикосы 1 кг. Сахар 0.5 кг. Вода 1 литр. Абрикосы промыть в холодной воде. Обсушить. Порезать абрикосы на половинки и удалить косточки. Затем промыть еще раз. Сложить абрикосы в стерилизованные банки. Сахар и воду вскипятить до полного растворения сахара. Кипящим сиропом залить банки (до верху) с абрикосами. И закатать. Пишу с телефона впервые. Интересно как получится. Палец вверх и Подписывайтесь на канал.