Кухня в большинстве семей считается сердцем квартиры - люди собираются там для завтраков и ужинов, для обсуждения бытовых вопросов, и, конечно же, для приготовления пищи. Говорят, что чем лучше у повара настроение, тем вкуснее получается приготовленное блюдо. Обстановка на кухне может сильно влиять на настроение своего владельца. Чистая она или грязная, светлая или тёмная, хватает ли полочек для всей кухонной утвари - всё это имеет огромное значение для тех, кто проводит на кухне большую часть своего времени.
С чего начать ремонт кухни и каких частых ошибок следует избегать, чтобы кухня оставалась комфортной и уютной? Для начала нужно выбросить абсолютно все лишние вещи и приборы. В Японии, к примеру, считают, что если вещь не использовалась год, то её нужно утилизировать. Однако не каждый человек готов расстаться со своими вещами так просто. Поэтому можно сделать таким образом: поставить не использовавшуюся вещь на видное место и подождать ещё год. Если во время следующей приборки вдруг обнаружится, что предмет вновь оказался в самом дальнем углу шкафа, то это является поводом задуматься! Стоит ли хранить лишний хлам?
Оформлять кухню и устанавливать новую технику (при необходимости) лучше сверху вниз. Так получится избежать лишних часов уборки и не придётся по нескольку раз переделывать то, что уже было сделано.
Многие хозяйки отдают предпочтение легко моющимся поверхностям, особенно на кухне. Пар, жир и прочая грязь, оседающая на стенах и полу после готовки, может плохо отмываться с ребристых и фигурных поверхностей. Лучше всего для пространства рядом с плитой использовать ламинат, плитку или кафель.
Не стоит забывать и о правильном освещении. Если светильник находится в центре кухни, а столы прижаты к стенам, то на каждый из них будет попадать тень. Это не только не комфортно для человека, но и небезопасно для его зрения.
Если кухня не очень большая, то вся нужная там техника может не поместится в ряд. Поэтому рекомендуется использовать угловой тип размещения мебели. Нужно мысленно представить площадь кухни с видом сверху и начертить там любой удобный треугольник - и именно по его сторонам и углам расставлять всё, что требуется. Считается, что таким образом получится использовать возможное пространство максимально выгодно.
Если же кухня, наоборот, большая, то не стоит расставлять всю технику строго в ряд вдоль одной стены. В противном случае придётся бегать по всей кухне от одного прибора к другому. Лучшим вариантом будет приобрести небольшой столик именно для готовки, а плиту, холодильник и раковину установить рядом друг с другом, на расстоянии вытянутой руки (не больше).
Не нужно бояться предстоящих трудностей - ведь это на самом деле пора возможностей!