В этой статье вы узнаете 5 лучших рецептов домашних лимонадов.
1. Классический лимонад
Лимонно-лаймовый напиток прекрасно освежает жарким летом!
Для приготовления понадобится:
- 250 гр сахара
- 1,5 л газированной воды
- 5 свежих лимонов
- 2 свежих лайма
Способ приготовления:
1. Сахар высыпать в кастрюлю и залить 150 мл воды. Помешивая, довести сироп до кипения и снять с огня. Остудить. Сироп готов.
2. Из 4 лимонов и 1 лайма выжать сок. Оставшийся лимон и лайм нарезать слайсами.
3. Смешать все ингредиенты: сироп, свежевыжатый сок, газировку и нарезанные фрукты.
4. Подавать со льдом.
2. Апельсиновый лимонад
Для приготовления понадобится:
- 3 апельсина
- 1 лимон
- 100 г сахара
- 1,5 л газированной воды
Способ приготовления:
1. Выжмите сок из цитрусовых и срежьте с корок цедру.
2. Сахар высыпать в кастрюлю, добавить срезанную цедру и залить 200 мл воды. Помешивая, довести сироп до кипения и снять с огня. Процедить через сито. Остудить. Сироп готов.
3. Смешать сироп, свежевыжатый сок фруктов и залить газировкой.
4. Подавать со льдом. Можно добавить пару веточек мяты.
3. Малиновый лимонад
Для приготовления понадобится:
- 340 гр малины
- 120 мл обычной воды
- 100 гр сахара
- 150 гр мёда
- 240 мл свежевыжатого лимонного сока
- 1 л газированной воды
Способ приготовления:
1. Пюрируйте малину блендером и перетрите через сито.
2. Растворите в воде сахар и мед.
3. Добавьте ягодное пюре, цитрусовый сок и газированную воду.
4. Подавать со льдом.
4. Гранатовый лимонад
Для приготовления понадобится:
- 200 гр сахара
- 1 л воды
- 300 мл свежевыжатого лимонного сока
- 500 мл гранатового сока
Способ приготовления:
1. Выложите сахар в небольшую кастрюлю и залейте 250 мл воды. Помешивая, варите сироп до растворения. Затем остудите его.
2. Смешайте лимонный и гранатовый соки, оставшуюся воду и сироп.
3. Подавать со льдом.
5. Домашний "Мохито" б/а
Для приготовления понадобится:
- 3 лайма
- мята
- сахар 100 гр (желательно тростниковый)
- газированная вода 1,5 л
Способ приготовления:
1. Сахар высыпать в кастрюлю и залить 70-100 мл воды. Помешивая, довести сироп до кипения и снять с огня. Остудить. Сироп готов.
2. Из 2 лаймов выжать сок. 1 лайм нарезать слайсами или дольками.
3. В кувшин залить сок лайма, закинуть слайсы, добавить мяту, предварительно слегка ее размять, чтобы раскрыть аромат, добавить сироп, залить газировкой и перемешать. Готово!
4. Подавать со льдом.