Сегодня я решил пополнить свои запасы свежими продуктами и отправился на передвижную сельскую ярмарку – лаики́ (λαική). Я уже упоминал о таких торговых развалах в одной из предыдущих статей. Сегодня же я хочу вам рассказать о них чуть подробнее и показать, как говорится, воочию.
Кочующие ярмарки открываются в разные дни в различных городках одного региона. Состав торговцев, как правило, неизменен – приехав в любое место, где в данный день действует рынок, вы встретите те же знакомые лица. Так, например, у меня уже есть «прикормленные» точки – яйца я покупаю у седовласого русскоязычного дедка, эмигрировавшего из Советского Союза еще в 80-х, а теперь раскаивающегося в своем решении – в последнее время жизнь в Греции совсем не сахар. Рыбу и морепродукты – у молодого напористого парня турецкой наружности (да, многовековое османское иго оставило свой след), постоянно удивляющегося, что я обращаюсь к нему по-гречески – язык эллинов довольно трудный для изучения и говорящий на нем, даже немного, иностранец (а я при всем желании никак не сойду за эллина) – большая редкость. Ну и ципуро (читайте мою статью об этом напитке) – из стальной бочки у молодого смуглого грека, неизменно улыбающегося при моем появлении.
Многие торговцы являются производителями своей продукции – овощей, фруктов, яиц – и частенько указывают это на табличке – «παραγωγής». Поэтому цены на ярмарке довольно щадящие. Один недостаток – оплату принимают только наличными.
Рыбные ряды великолепны – здесь идет самая бойкая торговля – продавцы стараются распродать скоропортящийся на жаре товар как можно быстрее, хоть и держат его на ледяной крошке. Большим плюсом является то, что все, что вы покупаете, вам здесь же почистят. Если в случае с рыбой это, может, не так критично (хотя, все равно, приятно – не надо заморачиваться с разлетающейся чешуей), то чистка осьминогов (χταπόδια) требует определенных навыков.
Ну, в общем, выглядит это как-то так:
К слову сказать, есть на ярмарке и промтоварные ряды, торгующие хозяйственными товарами, обувью, одеждой и различным текстилем. Но это, в основном, либо китайский ширпотреб, либо продукция местной, не самой выдающейся, легкой промышленности.
Что ж, на этом все. Закупился, поехал домой. Буду и дальше знакомить вас с жизнью на Эгейском побережье Эллады.
Продолжение следует. ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ…