Здравствуйте дорогие друзья !!! Хочу поделиться своим опытом как быстро приготовить гороховую Мастырку ...
Что такое Мастырка - это простое гороховое тесто .
Чтобы сделать Мастырку нам понадобится магазинный половинчатый горох 500гр, манная крупа 500 гр и инструменты - толкушка,ложка, чан.
Как я заметил мастырка хорошо работает в снасти УБИЙЦА КАРАСЯ !!!
Так же Мастырка хорошо работает как насадка на крючок .
И так приступаем к приготовлению , значит нам понадобится 7 стаканов воды , 3 стакана гороха, и 2 стакана манки .
Берем стакан наливаем воды в наш чан и ставим на огонь , ждем пока закипит .
Если у кого возникнет вопрос нужно ли замачивать горох ??? Горох лично я не замачиваю , потому что он половинчатый и быстро разваривается а там на ваше усмотрение. Еще можно добавить ванильку , канаплю и тд но сейчас я расскажу про простую .
Когда закипела вода набираем 3 стакана гороха и засыпаем в наш чан обязательно нужно помешать чтобы не пригорел горох. Теперь ждем пока вода закипит и в процессе помешиваем . Так как КАРП и КАРАСЬ рыбы любят сладкое я добавляю 1-2 столовые ложки сахара. Когда горох становится мягким я добавляю манку 1 стаканможно давить в манку корицию . Все это дело на медленном огне и мешаю чтобы не пригорело .Снимаем с плиты наш чан и вот сейчас нам нужно брать нашу толкушку как на фото , и мнем нашу бобческую смесь . После того как я размяли горох я добавляю второй стакан манки . И снова все это дело мы перемешиваем до однородной массы .И заключительный этап берем делам шарики которые нам нужны . Если вам много этой мастырки вы можете ее завернуть в пакет и положить в холодильник.
ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ , СТАВИМ ЛАЙКИ И ПОДПИСЫВАЕМСЯ .