В этой статье вы увидите простой рецепт драников с грибами.
Нам понадобится:
Картофель - 600г
Шампиньоны - 270г
Лук - 1 шт
Мука - 1-2 ст. л.
Яйца - 1 шт
Соль, специи(по вкусу)
✔️Растительное масло
Готовим:
1. Лук и грибы нарезать мелко. Обжариваем лук, добавляем к луку грибы и жарить примерно 15 минут(пока вся жидкость не выпарится).
2. Чистим картофель , натираем на средней терке, солим и добавляем специи. Добавить в картофель грибы с луком и яйцо, хорошо перемешать. Добавить в массу муку и еще раз перемешать.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Формируем наши драники и обжариваем.