Лаваш с яйцом и сыром на сковороде рецепт:
https://inoeda.com/2134-lavash-s-jajcom-i-syrom-na-skovorode.html
Лаваш с яйцом и сыром на сковороде - интересный вариант различных завтраков. Каким правилам должен соответствовать завтрак? Он должен быть сбалансирован по белкам, жирам и углеводам, он должен быть вкусным, ну и, конечно же, быстрым, потому что утром совершенно не хочется проводить лишнее время на кухне. И для сегодняшнего рецепта я возьму 1 лист тортильи весом 65 грамм, посмотрите, иногда эти листы продаются в цельнозерновом варианте. Далее мы возьмем 2 яйца, 100 грамм тертого сыра, несколько помидорок черри, штучек 8-10 будет достаточно, зеленый лук, соль и перец.
Вот так вот эта штука выглядит в разрезе. Ну, очень аппетитно и удобно есть прямо руками. Получилось что-то среднее между пиццей и омлетом. Ну, что я могу сказать? Это просто офигенски! Я даже не ожидал, что будет так вкусно. Это блюдо обязательно стоит попробовать! Самое главное при приготовлении этого блюда - держать огонь минимальным, чтобы лаваш снизу не подгорел. Если для вас по калорийности здесь слишком много, то вы можете убавлять количество сыра, реально здесь можно взять его в 2 раза меньше. Ну, а вообще это блюдо всегда можно готовить по-новому, миксуя состав начинки. Здесь можно экспериментировать с набором овощей, ну, а также добавлять какое-нибудь мясо.
Ингредиенты (На 2 чел.)
- Помидоры черри: 8-10 шт.
- 2 яйца
- Лист тортильи: 65 грамм
- Соль и перец
- Тертый сыр: 50-100 грамм
- Зеленый лук
