Так сложилось, что в нашей семье блинчики любят все. Сынуля готов их кушать хоть каждый день. И рецептов блинов у нас много, но эти готовлю чаще всего. Они всегда получаются на ура. Да и продукты на их приготовление всегда есть. Итак, приступим. Для блинчиков нам потребуется:
Ингредиенты :
3 яйца
0,5л молока
2 ст. л сахара
1/3 ч. л соли
200гр муки
30гр слив. масла или спреда
Можно заменить на растительное.
Соединяем в миске яйца с сахаром и солью. Я использую венчик. Далее вливаем 1/3 (150мл) часть молока от общего количества и постепенно добавляем муку. Хорошо перемешиваем до однородности. И затем вливаем оставшееся молоко и растопленое сливочное масло. Всё. Тесто на блинчики готово. Осталось пожарить и наслодиться вкусом. Моя семья любит такие блинчики кушать с вареньем или со сгущёнкой. Но и для блинов с начинкой они подходят особенно.
Всем приятного аппетита!