В то время как еда и питье необходимы для поддержания наших средств к существованию, недостаточно просто есть то, что жаждут наши вкусовые рецепторы или хватать пакет с солеными закусками, которые у нас есть.
Здоровая пища может быть проблемой, а наличие плохо укомплектованного холодильника только делает здоровую диету еще более сложной.
С другой стороны, наличие хорошо укомплектованного холодильника может привести к прекрасным, трудоемким результатам. И это не только для приготовления ваших 3-5 блюд, но и для удобства - например, ночной перекус или перекус на ходу.
Вот 10 самых важных продуктов, которые всегда должны храниться в запасе, - это те продукты, которые вы всегда должны иметь в своем холодильнике.
- Молоко - молоко является одним из основных продуктов во многих домашних хозяйствах. На самом деле, у многих из нас могут быть приятные воспоминания о том, как мы сидели за столом для завтрака с миской каши и топили зерна молоком. Возможно, наши родители даже ругали нас за то, что мы не пили достаточно молока - и это справедливо.
Молоко богато кальцием, калием и витамином D, которые необходимы для создания крепких зубов и костей, поддержания нормального кровяного давления, а также поддержания нормального уровня фосфора.
Лучшими сортами молока будут: обезжиренное, 1-2%, соевое и миндальное молоко, поскольку они содержат мало насыщенных жиров (которые могут повышать уровень плохого холестерина и повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний!), В то же время обеспечивая необходимые витамины и минералы.
- Постное мясо - Круглые стейки и жаркое, свиная вырезка, ветчина, куриная грудка без кожи и ломтики индейки, нежирное жаркое из говядины, лосось и форель - вот некоторые примеры постного мяса. Обязательно обрезайте любые видимые жиры и избегайте жарки, чтобы употреблять то же полезное мясо, которое вы купили!
- Шпинат - Этот очень зеленый листовой овощ - это простой способ добавить некоторые питательные вещества, такие как витамин А и кальций, в любое блюдо, которое вы готовите. Вы можете добавить его в бутерброды, пасту, супы или даже поверх пиццы. Вы даже можете смешать его в свои смузи без заметного изменения вкуса. Кроме того, исследования показали, что частое употребление шпината может уменьшить нездоровую тягу к еде и значительно помочь в потере веса.
- Фрукты - это здоровая альтернатива закускам и десертам, которыми мы все наслаждаемся. Это легкая еда, особенно когда вы в пути. Каждый фрукт, конечно, упаковывает свой собственный сладкий пунш с различными витаминами и минералами в каждом, и есть множество фруктов на выбор, чтобы удовлетворить потребности разнообразия и вкуса.
Возьмите яблоки, бананы, груши, апельсины, киви, ягоды - все, что вам нравится - и смешайте их в пюре, добавьте их в свою утреннюю овсяную кашу или сохраните их для поздней закуски.
- Свежие нарезанные овощи - хотя мы уже коснулись шпината, хорошо иметь под рукой различные овощи для приготовления пищи или быстрого перекуса. Если вы хотите чего-то хрустящего и вкусного, приготовьте салат из салата, моркови, сельдерея, огурца, цуккини, авокадо, брокколи и нарезанного болгарского перца. Для листовых овощей вы можете приготовить, попробуйте водный шпинат и бок чой!
- Лимоны / Лаймы - Лимоны заслуживают своей собственной пули, кроме фруктов, так как их можно использовать для разных целей (и, честно говоря, относительно мало людей, которые могут перекусить на лимоне так, как вы можете жевать на апельсине). Всегда держите в холодильнике лимоны или лаймы, чтобы вы могли добавить их в воду, чай и даже в твердую пищу для придания аромата. Лимон также известен как важный ингредиент для очищения соков из-за их кислотности.
- Греческий йогурт - может быть отличной заменой здоровому десерту высококалорийному, например, обычный йогурт или даже мороженое, когда греческий йогурт заморожен. Простой греческий йогурт может даже служить заменителем сметаны и масла.
- Яйца - очень питательны, вероятно, это одна из самых питательных натуральных продуктов. Некоторые диетологи называют их идеальной пищей, потому что они содержат небольшое количество практически всех необходимых питательных веществ, необходимых организму.
Есть причина, по которой яйца являются одним из основных продуктов для завтрака (хотя они, безусловно, хорошо употребляются в любое время дня), поскольку яичные белки являются хорошим источником белка и содержат мало липидов низкой плотности (плохой холестерин). Говоря о холестерине, один распространенный миф предполагает, что потребление яиц (особенно яичных желтков) должно быть ограничено из-за количества холестерина в них, но это немного неверно. На самом деле, яйца содержат много липидов высокой плотности (хорошего холестерина), и исследование 2006 года показало, что 70% их испытуемых испытывали умеренное или нулевое повышение уровня ЛПНП .
- Арахисовое масло - эта сытная и неотразимая закуска всегда удовлетворяет сладкоежек. Стремитесь к полностью натуральному арахисовому маслу, которое обычно содержит арахис, соль и, возможно, еще один ингредиент. Хотя в арахисовом масле много жира, в нем есть и другие необходимые питательные вещества, например, достаточное количество белка, витаминов и минералов. Вы никогда не ошибетесь, имея тост с арахисовым маслом в качестве быстрого завтрака; или вы можете просто взять ложку, полную арахисового масла, перед утренней пробежкой или после тренировки.
- Нежирный сыр - все любят сыр. Мы все перекусили и добавили его во все наши блюда. Моцарелла, чеддер, пармезан, швейцарский, коттедж, Монтерей Джек, проволоне - все очень приятные сыры, но нацелены на версии с пониженным содержанием жира или с низким содержанием жира.
Лучший способ употребления сыра - нарезать ломтиками или измельчить сыр, чтобы повысить осознание порции и размер порции, чтобы вы не ели больше, чем следовало бы.