Полный путеводитель по лучшим местам для отдыха в Минервино-Ди-Лечче, крошечном городке в Апулии, который является идеальной отправной точкой для еды, вина и пляжного отдыха в Италии.
Большинство путешественников знают об Амальфитанском побережье, живописной Тоскане, монументальном Риме и других живописных местах Италии, но одним из самых запоминающихся мест для посещения в Италии на самом деле является крошечный городок в Юго-Восточной Апулии, о котором мало кто слышал.
К настоящему времени вы, вероятно, задаетесь вопросом, где именно находится город Минервино-Ди-Лечче. Он расположен к юго-западу от Отранто в Апулии на Адриатическом побережье Восточного полуострова Саленто, “пятки” “сапога” Италии.
Вот список лучших мест для отдыха в Минервино Ди Лечче:
1. Путешествие во времени в Бронзовый век у стоячих камней дольмена Ди скузи
Пройдитесь по следам наших неолитических предков в дольмене ли скузи, коллекции мегалитических камней на окраине Минервино-Ди-Лечче. Они очень похожи на стоячие камни в Стоунхендже и других древних памятниках Европы.
Но эти мегалитические камни бронзового века стоят в одиночестве среди оливковых деревьев и дикой спаржи, которая растет в дикой пустыне, а не отгорожены от внешнего мира, где за вход взимается плата, и забиты толпами туристов. Это замечательная достопримечательность, которую можно посетить совершенно бесплатно.
2. Испытайте подлинные религиозные праздники и фестивали
Одно из лучших занятий в Апулии-это участие в религиозном празднике или празднике. Осенью главным праздником является праздник Святого Мартина, покровителя виноделия. Весной самым важным региональным фестивалем является фестиваль Таволе-ди-Сан-Джузеппе (столы Святого Иосифа) в марте.
о время этого религиозного праздника семьи создают Таволу ди Сан-Джузеппе в своем доме, в соответствии с точными правилами и традициями. Столы аккуратно разложены на 13 мест, представляющих Святое Семейство и 10 святых.
Высокопоставленные лица, члены семьи и гости наслаждаются обилием местных продуктов, включая ритуальный хлеб, макароны и нут (их желтый оттенок символизирует цвет весны), а также Маринованный лук (символизирует переход к новому сезону).
3. Совершите однодневную поездку в Лечче-Флоренцию юга страны
Город Лечче с населением около 100 000 человек гораздо более оживлен, чем Минервино-Ди-Лечче, но стоит того, чтобы совершить однодневную поездку из-за его прекрасной коллекции исторических зданий и архитектурных памятников с участием Пьетра-Ди-Лечче, мягкого полированного местного камня. Его даже называют "Флоренцией Юга" из-за его богатого архитектурного наследия.
Планируйте провести целый день, исследуя его монастыри, дворцы, красивую базилику Санта-Кроче и Пьяцца дель Дуомо, где находится прекрасная коллекция богато украшенных зданий в стиле барокко Лечче. Итальянский архитектор и скульптор Джузеппе Зимбало (Ло Зингарелло – крошечный цыган) был мастером этого стиля.
4. Полюбуйтесь на древние оливковые деревья Саленто
Помните энтов, гигантские гуманоидные деревья из фантастического мира Дж. р. р. Толкина "Властелин колец", которые ходили прямо, разговаривали и даже воевали? С их дикими серебристыми ветвями древние оливковые деревья Саленто выглядят так, как будто они тоже были подняты из Средиземья.
В Апулии насчитывается около 60 миллионов оливковых деревьев. Ольярола, Челлина-Ди-Нардо, леччино, Ночеллара, Кароллеа и Пичолине - эти вековые деревья ulivi secolari настолько многочисленны, что кажутся морем серебра, когда дует ветер.
Тем не менее, они рискуют быть потерянными навсегда из-за Xylella fastidiosa, разрушительной растительной бактерии, которая проносится через Апулию с 2003 года. Он валит величественные оливковые деревья вдоль своего маршрута.
5. Попробуйте Пастиччотто Лекчезе, знаменитое кондитерское изделие Апулии
та традиционная итальянская выпечка состоит из песочного теста, наполненного сладким заварным кремом, который тает во рту, когда вы откусываете кусочек. Говорят, что он был создан в 1745 году шеф-поваром Андреа Аскалоне из Галатины в Лечче в результате несчастного случая с выпечкой, и его любят во всей Апулии.
Есть несколько разновидностей Пастиччотто, ванильный заварной крем, лимон, рикотта и даже пастиччотто Обама , шоколадная версия, посвященная бывшему президенту Бараку Обаме.
Хотя pasticciotto можно заказать в ресторанах, кафе, барах и пекарнях по всему Лечче, лучшее место, чтобы попробовать классическую версию Pasticciotto Leccese, - это пекарня Caroppo. В то время как эта семейная пекарня наиболее известна выпечкой 300 буханок хлеба Святого Иосифа для празднования стола Святого Иосифа, в остальное время года эта шумная пекарня наполнена восхитительными ароматами свежеиспеченных пастиччиотти.
6. Потягивайте изысканные Менгирские вина в ресторане Origano
Еще одна причина посетить Минервино-Ди-Лечче заключается в том, что здесь базируется одна из лучших виноделен Апулии.
Попробуйте редкие региональные вина, такие как менгир Пьетра Сусуманиелло, местная виноградная лоза, выращиваемая на органических виноградниках владельцев.
Владелец Гаэтано Маранджелли, владелец и основатель Cantine Menhir Salento, использует инновационные методы для производства изысканных вин, таких как Menhir Pietra Rosata и Menhir Calamuri в регионе, более известном своими объемными винами, такими как Primitivo ( Zinfandel) и Negroamaro.
Обязательно зайдите в продовольственный бутик при ресторане и купите некоторые изысканные местные продукты, такие как орекьетте ручной работы, паста Pugliese, известная как “маленькие ушки”, а также органическое оливковое масло.
7. Наслаждайтесь отличной едой в ресторанах Minervino di Lecce
Кроме того, в Минервино-Ди-Лечче находится несколько лучших ресторанов Апулии. В самом городе или в нескольких минутах езды от него вы найдете рестораны с меню, изобилующим блюдами региональной кухни. Здесь так много действительно хорошей еды, что это, пожалуй, одно из лучших мест в Италии для кулинарных путешественников.
Три лучших ресторана в Минервино - Ди-Лечче включают в себя:
Насладитесь незабываемой кухней региона Саленто в Апулии
1. Cantine Menhir Salento – Origano Restaurant
Возможно, это один из лучших ресторанов Апулии, он идеально подходит для изысканного ужина с друзьями или романтического вечера вне дома. Обедайте на свежем воздухе на красивой террасе в саду или в помещении солярия, оформленного в современном стиле с элементами деревенского итальянского фермерского дома.
2. Паб Казанова, Биррия и пиццерия
Этот непринужденный, но элегантный и стильный ресторан открыт допоздна и предлагает домашнюю пиццу, а также разливное разливное пиво. Обязательно попробуйте Nuda e Cruda, европейское светлое светлое пиво, сваренное Биррой Саленто в Леверано. Паб Casanova, Биррия и пиццерия-лучшее место для ночной жизни, так как здесь часто проводятся вечера караоке и танцев pizzica.
3. Volta 51
Этот семейный ресторан больше всего известен своей кустарной пиццей, но обязательно попробуйте его из-за изысканных региональных блюд Сардинии. Типичные блюда Сардинии включают le fregole sarde, региональную пасту (похожую на североафриканские Berkoukes и ближневосточные Moghrabieh), zuppa gallurese и спагетти с морским ежом. Я попробовал Мирто, восхитительно сладкий ликер, приготовленный из ягод миртового дерева, в Volta 51.
8. Танцуй пицца Пицца
Когда вы находитесь в Минервино-Ди-Лечче, у вас может быть возможность послушать живую пиццику, Салентинскую версию танца тарантелла. Это быстро развивающаяся музыка с аккордеоном, бубном и вокалом.
Во время моего пребывания в Палаццо Дукале Вентури я с удовольствием слушал древние традиционные песни Саленто и Салентинской Греции в исполнении Антонио папы и певицы Анны Сабато.
Согласно легенде, быстрый темп pizzica pizzica (что переводится как” укус укуса") был способом для крестьян избавить свои тела от яда, если их укусил паук во время работы на местных полях.
Хотя моя собственная попытка танцевать пиццику была довольно тяжелой, это гарантированное хорошее время.
9. Посетите подземную церковь Кьеза делла Мадонна делле Грацие
Хотя есть несколько прекрасных церквей, которые стоит посетить, одна из лучших вещей, которые можно сделать в Минервино-Ди-Лечче, - это посетить Chiesa della Madonna delle Grazie ( Церковь Богоматери граций).
Эта крошечная церковь, расположенная в самом центре города, уникальна тем, что она расположена на 12 ступенях ниже земли, в представлении 12 апостолов. Также возможно, что когда-то это был склеп.
В интерьере Chiesa della Madonna delle Grazie также есть красивый барочный алтарь, датируемый 1680 годом, который напоминает о Санта-Кроче в Лечче.
Чтобы получить максимальную отдачу от посещения церквей и архитектурных памятников Апулии, лучше всего нанять квалифицированного и знающего гида.
10. Совершите однодневную поездку в Отранто
Одним из лучших занятий во время отпуска в Апулии является посещение города Отранто, одного из ведущих торговых портов в греческие и византийские времена. Он был завоеван волнами захватчиков и пал перед норманнами в 1070 году и турецкими войсками в 1480 году.
Планируйте провести здесь хотя бы день, чтобы осмотреть все основные достопримечательности. Отранто находится всего в 15 минутах езды от Минервино-Ди-Лечче, так что его легко посетить несколько раз.
В числе главных дел в Отранто-посещение Кафедрального собора, где находится часовня-оссуарий с костями 800 мучеников, убитых турками после отказа отказаться от своей христианской веры. Там также есть прекрасный мозаичный пол 12-го века и склеп.
11. Поплавайте или прыгайте с утеса на лучших пляжах Апулии
Одним из лучших преимуществ выбора Минервино-Ди-Лечче в качестве базы для вашего отдыха в Апулии является то, что он находится рядом с несколькими прекрасными пляжами.
Во время путешествия по Адриатическому побережью от Кастро до Санта-Мария-ди-Леука вы увидите средневековые сторожевые башни, впечатляющие виллы и несколько небольших бухт, идеально подходящих для купания. Вы даже можете нанять лодку, чтобы добраться до скрытых гротов, доступных только по воде.
Лучшие пляжи рядом с Минервино-Ди-Лечче расположены в Отранто, в курортном городе Санта-Чезареа-Терме и в природном бассейне Марина-Серра.
Также обязательно сделайте остановку на мосту Чиоло, фьорде, где скалолазы однажды бросились в бирюзовую воду (так же, как они до сих пор делают в Акапулько, Мексика). Сегодня можно купаться в защищенной, кристально-голубой воде. Это одна из главных достопримечательностей Минервино-Ди-Лечче и Южной Апулии.
12. Остановитесь в роскошном отеле-Палаццо Дукале Вентури 16 века
Вы можете окунуться в местную историю в Палаццо Дукале Вентури, укрепленном дворце 16 века, который был восстановлен как роскошный бутик-отель и спа-салон. Полированные стены с высокими потолками, открытый камень и отреставрированные фрески создают Атмосферный фон для знакомства с достопримечательностями вблизи Минервино-Ди-Лечче.Этот тщательно отреставрированный отель отличается впечатляющими звездчатыми сводчатыми потолками, спальнями, украшенными впечатляющими фресками, и секретным проходом, построенным–согласно местной легенде–для облегчения связей между герцогом Вентури из Минервино и настоятельницей близлежащего монастыря.
Одним из преимуществ пребывания в отеле Palazzo Ducale Venturi является то, что вы сможете насладиться фантастической кухней, созданной шеф-поваром Донато Марселлой. Пообедать можно под старинным потолком с фресками или на открытой террасе под розовой беседкой.
Шеф-повар Марселла поделился своим рецептом фенхеля с рикоттой Форте, райским сочетанием ароматного аниса фенхеля, поджаренного миндаля и острого рикотта Форте, традиционного сыра Саленто, Апулия.
