Очень ароматные и вкусные банановые кексы, нравятся всем!
Продукты:
|> Банан (мякоть) - 100-200 г
|> Масло сливочное - 100 г
|> Яйца - 2 шт.
|> Сахар - 150 г
|> Мука - 250 г
|> Сода (гасим уксусом) - 0,5 ч.л.
|> Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
План готовки:
1. Масло размягчить при комнатной температуре.
=============================================
2. Банан перетереть на терке.
=============================================
3. Взбить масло с сахаром и по одному добавить яйца.
=============================================
4. Добавляем банановое пюре и разрыхлитель, а также соду, гашенную уксусом.
=============================================
5. В два этапа вводим муку (ее может понадобиться чуть больше или меньше, зависит от ее качества).
=============================================
6. Раскладываем тесто для кексов по формам, заполняя их на 2/3.
=============================================
7. Помещаем банановые кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут.
=============================================
8. Выпекаем кексы до золотистой корочки или сухой зубочистки.
=============================================
9. Можно вырезать серединку, наполнить банановые капкейки начинкой и украсить шапкой из крема.
Спасибо за внимание!
Приятного аппетита!
Поставь лайк!
Подпишись!
Поделись с друзьями!
Пиши комментарий про что бы ты хотел узнать!
