Найти тему
Sunnika

Про Чайхону №1

Ресторан Чайхона №1. Пару кофе + десерт, ну и интерьерных моментов.

- Фисташковый капуч.

Ради него заходили, ну оч приятный и вкусный, фисташка хорошо чувствуется.

- Панна-котта.

В этой версии явно с желатином чуть переборщили, т.к. не нежная текстура, а упругая, ближе к желейной чисто, хоть и на сливках. Какая-то редая крапушка замечена, поэтому мб даже с натуральной ванилью, если не показалось. Верхний слой - ягодно-молочная желешка уже чисто. Миленько, но как сливочный желейный десерт, а не как панна-котта в классическом исполнении.

-2

***
Интерьерных красот.

-3
-4